南瓜有哪些精深加工方法？

南瓜干的加工。南瓜干制作简便。方法是取无病虫害的上好南瓜，洗净后削去皮，掏去瓤、籽，将瓜肉切成圈状带片，串晾在干净的绳或竹竿上，晾干后即可。食用时，用清水浸润后切成条或片，炸食、煮食或按个人喜好烹调。南瓜干极耐贮藏，可存至次年四五月份，弥补冬春淡季蔬菜的不足。南瓜粉的加工。方法是将鲜南瓜洗净后。除支瓜蒂和瓜籽，然后用手工或机械的办法粉碎成稀浆状，取100目的筛子在缸或盆中过滤，稍稍沉淀后，撇净清水，取出晒干再碾碎即可。南瓜粉味甜可口，人经常食用对糖尿病、高血压均有疗效，是难得的保健食品。南瓜果脯的加工，南瓜的含糖量高，可以加工成多种花色的果脯。

1.加工成南瓜干；2.加工成南瓜粉；3可加工成南瓜果脯。