主要有青年牛育肥和架子牛育肥 養殖肉牛的飼料配方

摘要：40公斤以上的架子牛：玉米65％、食鹽1％、棉籽餅15％、麩皮11.5％、豆餅5％、骨粉1％、蘇打粉1％、香味劑0.5％。250公斤以上的青年牛：玉米60％、豆餅10％、蘇打粉1％、棉籽餅20％、骨粉1.5％、食鹽1％、香味劑1％、麩皮5.5％。肉牛的粗飼料主要以青貯玉米秸稈和啤酒糟、白酒糟結合。

一、飼料配方

體重在40公斤以上的架子牛精飼料配方爲：玉米65％、食鹽1％、棉籽餅15％、麩皮11.5％、豆餅5％、骨粉1％、蘇打粉1％、香味劑0.5％。

體重250公斤以上的青年牛飼料配方爲：玉米60％、豆餅10％、蘇打粉1％、棉籽餅20％、骨粉1.5％、食鹽1％、香味劑1％、麩皮5.5％。

肉牛的粗飼料主要以青貯玉米秸稈和啤酒糟、白酒糟結合，所用的青貯玉米秸稈主要是利用秋季收玉米後的綠稈綠葉的玉米秸稈及時收割進行大面積青貯，一般需全年飼餵，夏天可以配啤酒糟，冬天配白酒糟。

二、飼料喂量

根據牛的年齡及階段不同，育肥方法一般可分爲青年牛育肥階段和架子牛育肥階段，一般青年牛育肥時間爲6-8個月左右，而架子牛育肥時間在4-5個月左右，總體上可分爲三個階段飼養：

第一階段：1-2周左右，這個階段是新購進的牛，很可能由於長途運輸和應激會出現疲勞及對環境的不適應，所以這一階段主要爲恢復期，所做的工作就是調教牛，剛開始時一般不喂精飼料，先喂優質青草、麥秸、花生秧及幹青草等，給牛喂飲清水，再陸續混入青貯飼料或酒糟及氨化飼料等，最好是讓牛餓1-2天后再喂其精飼料。

第二階段：半個月至20天左右，一般稱爲爲過渡期。經過前一階段的恢復期後，牛已經適應了新環境，也熟悉了飼養條件，此時就可加大精料的喂量。一般按體重的0.8％左右餵給精料，比如200公斤體重的牛用精料1.6公斤就可以了，粗飼料則不限量，根據實際情況來，連續喂幾天後，當牛越來越適應後，就可以逐漸增加精料的比例，一般當過渡期結束時，精料能佔日糧的40-50％左右。

第三階段：4個月左右後爲肉牛的快速育肥期，這時候日糧所佔比例一般是：1-20天爲55-60％左右，21-50天爲65-70％左右，51-90天爲75％左右，90-120天爲80-85％左右。

三、飼餵方式

爲便於日常飼養中的操作和管理，一般採取1天喂2次的飼餵方式，建議：冬春季選擇早上5點、下午5點，夏秋季選擇清晨4點30分、下午5點，而每天飼餵的時間一般在半個小時左右，夏季由於天氣炎熱，中午還需要給牛喂1次水，要讓肉牛的反芻時間不低於8小時。

在日糧改變的2-3天內，飼養員一定要勤觀察牛的採食情況、反芻次數，一旦發現有異常情況一定要及時進行處理，還要注意的是，一定要按飼養階段添加精料，而草料的處理方法一般是精料餵養前先用清水浸透，達到手握可成團，掉地可散開即可。

先將青貯玉米秸稈均勻地攤在水泥地上約15cm厚，然後在其表面撤勻浸透後的精飼料，再在上面撒上5cm厚的酒糟，最後用塑料布蓋上發酵，一般夏天3個小時，冬天12個小時後即可拌勻進行飼餵。一般這樣的草料柔軟且有酒香味，牛特別愛吃而且不剩渣，接着再給牛飲清水即可。