必須牢記的五大要點 一年三收靈芝種植注意事項

合理栽培季節：一年三收靈芝應在3月上旬繁殖母種，4月上旬要繁原種，5月上旬要進行栽培接種。

選用良種：靈芝種類較多，選擇抗逆性強、商品性好、產量高的優良品種進行栽培。

合理選用代料配方：可用雜木屑、玉米粉等材料按不同比例配製。

裝袋滅菌培養菌絲：栽培袋消毒後接種，放在培養室進行菌絲培養。

一、合理栽培季節

1、靈芝是一種高溫恆溫出菇真菌，在生長髮育過程中，要求較高的溫度，以26℃~28℃爲最佳。菌絲生長最適的溫度爲28℃，低於27℃生長受到明顯抑制，高於30℃菌絲可衰老自溶。子實體的生長適溫爲24℃~28℃，在18℃以下則不能正常生長。

2、靈芝原基形成和子實體生長階段不需要溫差刺激，溫差過大產生畸形芝。相比之下，安徽省只有5~10月份的溫度才能滿足靈芝生長髮育的需要。從一年三收的角度來看，最後的收穫期應該是在9月上旬，然後向前推算，3月上旬繁殖母種，4月上旬要繁原種，5月上旬要進行栽培接種，7月上旬、8月上旬、9月上旬可以三次收穫。

二、選用良種

1、靈芝的種類較多，根據形態和顏色，可分爲赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝及紫芝六種。一般栽培品種爲赤芝。在赤芝中，良種有信州、惠州、南韓、泰山1號、大別山靈芝等。信州靈芝，抗逆性強、菌蓋大而厚、商品性好、產量高，是出口創匯的優良品種。南韓靈芝，發菌快、出芝早、片大整齊、產量較高。泰山靈芝，生長迅速、適合代料栽培，但產量稍低。大別山靈芝，蓋大色深，則更適合段木栽培。

2、因此，各地要根據當地的生產條件（比如是代料還是段木栽培）和生產的目的（比如是出口還是內銷）來確定品種。採取代料栽培，實現一年三收，則可選用南韓靈芝。

三、合理選用代料配方

1、雜木屑83%、玉米粉（或麥麩）15%、石膏粉1%、蔗糖1%

2、棉籽殼39%、雜木屑39%、玉米粉（或麥麩）15%，石膏粉1%，蔗糖1%。

3、玉米芯78%、麪筋15%、石膏2%、蔗糖1%、磷酸鈣l%、尿素0.5%、石灰2.5%。

4、選用的木屑越陳越好，但不能發黴，麪筋也可以用米糠代替，石膏用碳酸鈣代替，材料水比一般爲1:1.4~1.6。

四、裝袋滅菌培養菌絲

1、栽培袋可選用寬17cm、厚0.4mm的低壓乙稀或丙稀筒料，裁成33cm長的袋子，用橡皮筋（白行車內胎剪成）紮緊一頭，將按上述配方中的一種配方料拌勻後裝入袋中。有條件的地方也可用裝袋機裝袋。裝時要力爭做到鬆緊一致，裝好後紮上另一頭。當裝到適當的袋數後，放入常壓滅菌鍋中滅菌。滅菌時間爲10~12小時，最好是白天燒，燜一夜再出鍋。出鍋後，當袋溫降到30℃左右時，即可進行接種。

2、接種後的袋子可以放在培養室進行菌絲培養。在培育菌絲的過程中，溫度超過28℃，溼度超過65%時，通風散熱降溫。菌絲生長期間應注意遮光和通風。大約40天左右，菌絲可以裝滿袋子。

五、加強管理適時採收

1、長滿菌絲的袋子即可轉入栽培室內。袋子可採用疊式堆放，堆放的高度以8~10層不倒爲宜。待袋口出現子實體後即剪去橡皮筋讓其出菇。這段時間一定要保持適宜的溫度、溼度、光照和控制通風量。室內溫度要保持在26℃~28℃，空氣相對溼度保持在85％~95％，光照以散射光爲宜。靈芝對二氧化碳非常敏感，通氣不良可產生畸形。當菌蓋邊緣不再生長並長出棕紅色孢子時即可採收。收時最好用刀割，這樣在原有的基礎上很快又能長出新的子實體。第二潮成熟後再收再長，再長再收。

2、二潮後，也可以脫袋埋入土中，以彌補袋中的水分不足。只要溫度適宜，就可以收穫三次。一般情況下，100千克乾料三次可收靈芝8~10千克採收的靈芝應及時晾乾。