一個生豬頭多少斤

回答：一個生豬頭一般有12斤左右。豬肉是人們餐桌上的重要的動物性食品之一，由於它的纖維較爲細軟、結締組織較少，並且肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此經過烹調加工後其味道特別鮮美。