山藥種植成熟後什麼時候收穫？

問：山藥種植成熟後什麼時候收穫？

10月下旬，地上部莖葉枯死時採收。收穫時，先清除支架和莖蔓，自山藥溝的一側挖土，直到塑料套管全部露出，把山藥和塑料套管一起取下，打開塑料套管取出山藥即可。