土雞和飼料雞分別是怎麼養殖 土雞和飼料雞的區別是什麼

摘要：土雞：體形小巧，外觀清秀，胸腿肌健壯，頭部較小，腿短腳細，母雞的正常毛重在3.8-5斤左右，公雞毛重在4.5-6斤左右。飼料雞：體型較大，腿部長，腳部粗，母雞的毛重在5-10斤左右，公雞的毛重在6-13斤左右。

雞在家禽中是一種非常常見的動物，說到雞，大家肯定就會想到養雞，隨着現代社會的發展水平，我們是可以通過很多形式來養雞，不僅僅是鄉下土生土長的，還有人工飼養的，那人工飼養的飼料雞和土雞有哪些區別呢？我們一起來了解。

土雞和飼料雞的區別是什麼

1、土雞

土雞體型一般小巧玲瓏，外觀清秀，胸腿肌健壯。

其頭部較小，腿短腳細，母雞正常毛重在3.8-5斤之間；公雞毛重在4.5-6斤之間。

2、飼料雞

飼料雞的體型較大，腿長腳粗，母雞毛重在5-10斤之間；公雞毛重在6-13斤之間。

土雞和飼料雞分別是怎麼養殖

1、散養土雞

它們是自然生長，吃林草間蟲草，喝山澗露水，活動範圍較廣，平時運動量大，因此雞腳較瘦無肉，但結實且硬，經常使用爪子刨食，腳上皮膚多磨出老繭，腳皮皮膚粗糙，色澤較暗，嘴尖銳且磨出光澤，沒有斷喙，偶爾可以餵食一點農家穀粒，農戶飼養多用於自家食用，很少出售。

2、飼料雞

它們基本沒有活動空間，其生活場地如同生產廠房，養殖規模大，需餵養加藥飼料，爪子較放養糧食雞尖銳，容易折斷，腳上沒有老繭，皮膚光滑，細嫩，相對比較白，腳指較爲粗。養殖者出於商業投資的目的，會嚴格控制飼養週期，一般養殖時間在1.5個月-4個月之間。

土雞和飼料雞哪個更有營養

土雞更有營養。

土雞皮膚薄，毛孔緊緻細小且呈網狀排列，皮下脂肪分佈均勻，沒有淋巴，土雞的肉摸上去結實有彈性，肌肉纖維較細，肉質嫩，其骨頭較硬，很少有幼骨。

土雞煲湯後肉質鮮嫩，雞湯透明澄澈，味道鮮美，含有豐富的氨基酸和膠質蛋白，能被人體迅速吸收和利用，是滋補的佳品。

飼料雞屬於快速成型，餵養時間較短，煲湯後雞骨多軟骨，沒有鮮味，雞湯較濁。

土雞的食療價值

1、提高免疫力：土雞富含蛋白質，能維持人體免疫機能，是構成白血球和抗體的主要成份。

2、健脾養胃：土雞中所含的煙酸有利於消化系統的健康，適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。

3、壯骨：土雞中含有豐富的維生素、銅和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。

4、消腫：土雞中富含蛋白質，可維持鉀的平衡，消除水腫。

5、祛脂降壓：土雞中富含的蛋白質和煙酸能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

6、護髮：土雞含蛋白質，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。

中國是世界上最早養雞的國家之一，也是最早發現雞有多種藥用價值的國家。在中國的傳統文化中，龍和鳳都是神化的動物，雞卻是一種身世不凡的靈禽，而且雞也是12生肖中的一屬。雞肉更是肉味鮮美。想想都流口水吧。