生薑紅糖水的熬製方法 生薑水治感冒有用嗎
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生薑水治感冒有用嗎?
當然是可以的!
這是因爲它含有薑辣素和揮發油,如姜油酮、姜油酚、姜油醇、......枸櫞醛等。因此我們在食用生薑時,常可感到芳香和辛辣;當口服時,生薑可對口腔及胃起刺激作用,促使消化腺液分泌增加,故有健胃、消食的功效;吃生薑後,可促進體內血液循環加快,使全身產生溫熱感,故可發汗、散寒。此外,生薑入藥可切片、搗汁(薑汁)或煨熱(煨姜)用,姜有解表散寒,溫中止嘔,祛痰解毒的功效。但陰虛有熱的病人不宜用。
生薑紅糖水的做法:
1、生薑洗淨切塊,然後用刀面用力拍散。
2、鍋中加入2碗冷水,放入生薑一起煮五分鐘左右。
3、加入1大勺紅糖攪拌融化均勻。
4、三十秒左右就可以盛出來了
5、最好趁熱一口氣喝完。
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