如何才能增加甜瓜的甜度？

問：請問如何才能增加甜瓜的甜度？

甜瓜一年四季都可以吃得到，是廣受人們喜愛的瓜果。如何才能增加甜瓜的甜度？想要大棚甜瓜甜,除了品種要選好,還要在施肥、管理上下功夫。具體應注意以下幾點:

一、重施有機肥,少施化肥。以有機肥爲主、不施或少施化肥是提高甜瓜甜度的一項有效措施。一般有機肥以沼渣、處理過的秸稈、腐熟的雞糞、豆餅等爲主。

二、增加晝夜溫差。較大的晝夜溫差有利於作物光合產物(糖類)的積累,在甜瓜的結果期,應儘可能地把晝夜溫差拉大。一般棚內白天溫度保持在30-35℃、夜間溫度保持在13-14℃,晝夜溫差保持在16-18℃.

三、合理增施鉀肥。在土壤氮高鉀低的情況下,甜瓜的甜度會明顯降低。因此,在甜瓜結瓜期應降低氮肥用量、增加鉀肥。可於結瓜初期每次每畝隨水衝施鉀肥8-10公斤或衝施高鉀複合肥20公斤。

四、適期控水。甜瓜成熟期土壤水分過大,不僅會降低甜瓜的甜度,還易出現水爛瓜。特別是甜瓜臨近成熟前的10天內,一定要注意控水。

五、增加光照。棚膜要勤擦,不要有水珠,甜瓜周圍遮光的葉片要注意疏除,以增加植株間透光度。

六、適期採收。一般甜瓜發育30-35天才能充分成熟,含糖量才高,風味纔好。部分瓜農爲了早上市,常常提早採收,降低了甜瓜的甜度。適期採收是保證甜瓜甜度的基本措施。