附芋頭的生長習性 芋頭髮芽了能吃嗎
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芋頭髮芽也可以放心吃,對身體沒有什麼不好的地方。相反,它還是另外一種美味的菜餚,只是需要注意食用的方法。芋頭的種類較多,常見的有紅芋頭(又稱紅芽芋頭)、白芋頭(又稱白芽芋頭)、九芋頭(狗爪芋頭)等。在我國廣泛分佈,主要集中在珠江流域和臺灣地區栽培較多,長江流域次之,其他省市也栽培。
一、芋頭髮芽了能吃嗎
1、一般蔬菜等食物的保質期不長,不能長時間保持新鮮,很多食物發芽後不能再吃了,否則,食物容易中毒。
2、芋頭髮芽也可以放心吃,對身體沒有什麼不好的地方。相反,它還是另外一種美味的菜餚,只是需要注意食用的方法。
二、芋頭的生長習性
1、生長溫度
性喜高溫溼潤,種芋在13-15℃開始發芽,生長適宜溫度在20℃以上,球莖在短日照條件下形成,發育溫度在27-30℃。低溫乾旱時則生長不良,嚴重影響產量。
2、芋頭種類
紅芋頭(又稱紅芽芋頭)、白芋頭(又稱白芽芋頭)、九芋頭(狗爪芋頭)等。
3、生長期和種植期
生長期爲210-240天,栽培期爲2-3月,9-10月收穫,畝產爲1500-1700公斤。
4、產地
原產印度,東南亞、華南地區、日本等引進。我國珠江流域和臺灣地區栽培最多,長江流域次之,其他省市也栽培。
5、效果
芋頭含有天然多糖類植物膠體,能增進食慾,幫助消化,具有止瀉作用的同時,還具有飲食纖維的功能,潤腸通便,可以防止便祕,提高身體的抗病能力,有助於病後恢復。
6、水分要求
無論是水芋或是旱芋都喜歡溼潤的自然環境,旱芋的生長期要求土壤溼潤,特別是葉子旺盛的生長期和球莖的形成期,需要水量大,要求增加澆水量。
7、光照要求
芋頭耐弱光,光強度要求不嚴格。散射光下生長良好,球莖的形成和膨脹要求短日照條件。
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