怎麼儲藏不容易壞？ 馬鈴薯放置不當容易壞

問：請問馬鈴薯放置不當容易壞，怎麼儲藏不容易壞？

儲藏馬鈴薯的地方應該是乾燥、通風、陰涼的地方。因爲馬鈴薯容易吸收空氣中的水分，如果放在潮溼的地方，就容易發生腐爛。此外，如果放在陽光下或者高溫的環境中，也容易讓馬鈴薯變質。因此，在家中儲藏馬鈴薯的最佳地點就是陰涼的儲藏室或者是在食物儲藏室中的最低層。

還要注意馬鈴薯的儲藏方式。通常，我們在超市購買的馬鈴薯，都是放在塑料袋裏的，這樣的儲藏方式不利於馬鈴薯的保存。因爲塑料袋裏的馬鈴薯容易受到潮氣的影響，很容易腐爛。正確的儲藏方式應該是將馬鈴薯放在通風良好的籃子或者是木製箱子中，這樣既可以讓馬鈴薯保持適度的溼度，又可以保證馬鈴薯的通風。

此外，儲存馬鈴薯的時候，還需要定期檢查，看看有沒有出現腐爛的馬鈴薯。如果發現有壞掉的馬鈴薯，要及時將其拿出來，以免影響其他馬鈴薯的保存。另外，在儲存馬鈴薯的時候，最好不要將馬鈴薯和其他蔬菜放在一起，因爲其他蔬菜會散發出一些氣味，容易讓馬鈴薯變質加速。