男人吃烏雞有什麼好處？

在大家的認知裏，烏雞都是適用於女性的滋補良品，有人說烏雞對於男性也起到很好的食療作用，男人吃烏雞好，具有滋補強壯肌體，提高生理功能的作用，還有延緩衰老、延長壽命等作用，那麼關於男人吃烏雞到底有什麼好處，小編可是很好奇呢，下面由小編帶大家來認識下吧。

男人吃烏雞有什麼好處

烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。烏雞對老年人所有的虛損性疾病，都有很好的補虛作用。

烏骨雞是什麼

烏雞又叫“烏骨雞”，烏骨雞爲雉科動物，因皮、肉、骨嘴均爲黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多；烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此，烏雞自古以來，一直被認爲是滋補上品，又被視爲“名貴食療珍禽”。

烏雞的功效與作用

現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。

烏骨雞具有滋補強壯肌體，提高生理功能的作用;加強耐熱、耐寒、耐疲勞、耐缺氧，提高免疫功能的作用;還有延緩衰老、延長壽命的作用。

烏骨雞營養豐富，肉味鮮美，可做成各種佳餚，適用於男女老少。特別是年邁體弱、重病久病之後、婦女多病、小兒營養不良和發育欠佳等情況，經常食之，受益非淺。其肉可蒸、煮、煎、炸，做成各種菜餚，烹飪方法與普通雞肉相同。如果適當選用一些中藥，如菟絲子、銀耳、茯苓等，與烏骨雞配成各種藥膳，則能滋補強壯，健脾補腎，健腦益智，養血補肝，大補氣血。

烏雞的食用功效

烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

1、烏骨雞用於食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。

2、將20克天麻溫水浸泡一天後與一隻烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經衰弱症。

3、烏骨雞燉天麻可治神經衰弱。

4、用陳年老醋燉對糖尿病有改善作用。

男人可以喝烏雞湯嗎

男人是可以喝烏雞湯的。烏骨雞在我國就是傳統的名貴中藥材，其全身均可入藥，骨、肉及內臟均有較高的藥用價值，可以配製成多種成藥和方劑利用。烏骨雞雞蛋除營養豐富，可供食用外，其藥用功效也十分明顯。如蛋清有潤肺利咽，清熱解毒功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、癰腫熱痛等；蛋黃有滋陰潤燥、養血熄風、殺蟲解毒等作用，可治心煩不眠、虛勞、吐血、消化不良、腹瀉等。蛋殼有降逆止痙作用，可治反胃、脹飽胃痛、小兒佝僂病等。烏骨雞肉經烹調後不僅肉質細嫩鮮美，成爲人們日常餐桌上的一道美味，而且湯汁中還合有大量的黑色膠體物質，對人體具有特殊的滋補作用。

上面的文章當中，我們可以瞭解到烏雞全身都是寶，所以不光是女人可以喝烏雞湯，男人也是可以喝的，男人喝烏雞湯，對於補充壯陽，治療腎臟虛弱有着非常好的功效，大家可以來嘗試一下。