有前景嗎 現在養鵝效益怎麼樣

鵝全身是寶，綜合綜合利用價值很高，飼養簡單，投入產出比高，飼養風險小和經濟效益優於養雞、鴨，一個致富的好門路。養鵝是以草換肉，鵝吃百草，能利用大量青綠飼料和一些粗飼料。這是由鵝生理特點決定的，鵝的肌胃壓力比鴨大半倍比雞大1倍，依靠這種強力運動和其中砂石研磨，鵝的盲腸中含有較多的微生物，能使纖維素發酵分解成低級脂肪酸，能使纖維素易於溶解和吸收。鵝對青草中粗蛋白質的吸收率達76%。養鵝飼料來源廣、價格便、成本低。鵝適應性好、抗病力強，對舍環境條件要求不高，不需要太好的房舍，除雛鵝舍外，冬季舍內溫度只要保持0℃以上就可以。鵝的疾病很少，對養禽威脅較大的傳染性疾病，按自然感染性病率種類，鵝比雞少1/3。鵝生產週期短、見效快。一般從初生到宰殺上市爲一個生產週期，在草食畜禽中，一般牛是18個月，肉羊是5－6個月，肉兔是3－3.5個月，鵝生產週期最短爲2－3個月，我國目前大部分鵝種肉鵝生產週期爲70－80天。鵝合羣性好、便於管理。鵝性情溫順，不亂跑亂跳，便於放牧和庭院管理，不一定佔用壯勞力，老、弱、婦均可飼養。

一、鵝的飼養管理

養鵝日常管理首先應注意日常管理要有規律，建立鵝的條件反射、減少各種應激反映。包括餵食、清掃圈舍、關、放鵝、下水洗浴、刷洗飲食用具、衛生消毒、光照及揀蛋等等操作時間順序，要規律化、制度化，程序一旦定下來不可隨意改動，但可隨季節晝夜長短變化逐漸調整。注意保證各日齡鵝的適宜溫度、密度。平時堅持“跟鵝養”，注意鵝的日糧搭配，觀察鵝羣狀態，嚴格按大小、強弱分羣，並人工配制飼料以補青料不足。發現異常情況，及時分析原因，採取對策。

1、雛鵝的培育。

只對出殼後30日齡的小鵝的飼養，這是養好鵝，達到高產的關鍵階段。應抓好以下幾個環節：

⑴、“潮口”與開食：雛鵝第一次飲水稱爲“潮口”，可促其食慾或使胎糞排除，一般是先“潮口”後開食，當雛鵝毛乾爽並行走自如有啄食手指和墊料時便可開始“潮口”。（一般在出殼後24 小時進行 ）可用飲水器邊盛水邊將雛鵝頭壓下，調教幾次後其就會自由飲水，外界氣溫升高時，可放小鵝到飲水器“潮口”，每次兩到三分鐘。當小鵝可自由行走，有啄食現象時既可開食，開食時應喂切碎的青精混合料，喂料時應撒在乾淨的塑料布和竹蓆上，讓雛鵝自由啄食，等小鵝吃飽後及時將小鵝捉住或趕入鵝舍內，讓其休息。一週內的雛鵝白天喂料不少於7次，夜間補喂兩次，少喂勤添。隨着日齡的增長胃料的次數可逐步減少。在大羣飼養時，對體質弱、發育緩慢的個體要及時分羣餵養，多給一些青料好草，細心護理，等生長趕上後在合羣飼餵。

⑵、飼料與餵養：雛鵝的飼料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），並且要保證清潔、充足的飲用水，雛鵝多次飲水可促進生長。10日齡內的雛鵝每天喂9~10次，夜間補喂2~3次，以後每日喂4~6次。

⑶、放牧與游水：雛鵝在出殼後7~15天，晴天時可作段時放牧，讓雛鵝游水1~2次，每次15~30分鐘。以後時間逐漸延長，以促進鵝腳蹼發育，有利於雛鵝的生長髮育。

⑷、防啄毛與驅蟲：由於喂水不當使雛鵝毛溼或不按時喂料，會發生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現象，不利於其生長髮育。預防方法是：避免雛鵝身毛潮溼；按時喂飼料，同時多喂青嫩飼料和礦物質飼料。雛鵝七日齡後每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驅蟲、殺蟲，夏季尤爲重要。

⑸、夜間照明：在培育小鵝時，室內燈要通宵照明以防鼠害，並有利於小鵝夜間採食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明，距地面高度約1.5米處。30天后可逐步減少照明時間，直到停止照明。晚間應保持鵝羣安靜。

⑹、分羣與保溫：爲提高成活率，應分羣飼養，每羣以20~30爲宜，大羣飼養每羣以50~100只。剛出殼的小鵝既怕冷又怕熱，所以1~2周內保溫要好，出殼7天內溫度要保持在30~32攝氏度，以後每天降低0.5~1攝氏度，直至常溫。即舍內溫度保持在15~25攝氏度。

2、中鵝的飼養管理

中鵝也稱仔鵝或稱青年鵝，指4周齡以上到種鵝或轉爲育肥的鵝。中鵝採用以放牧爲主，補料爲輔的飼養方式。要選擇良好的牧地，白天以趕牧方式整天放牧，視牧草質量，採食情況和增重速度而補料，一般以糠麩，穀物爲主，日糧中還要注意補充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食鹽，以促進骨骼正常生長，防止軟腳病和發育不良。青料的補喂按牧地採食情況而定，補料的次數按鵝的日齡、增重快慢、牧草質量和鵝的採食量靈活掌握，30~50天齡每天喂5~6次，51~80日齡每天4~5次。圈養中鵝日糧中加喂30~50%的青綠飼料，注意供足清潔飲水和礦物質及維生素添加劑。晴暖天氣可全天放牧，中午前在牧地補糧，傍晚回舍內後補糧。放牧時切記勿讓鵝羣暴曬雨淋，炎熱天氣放牧易早出晚歸，中午讓鵝羣在樹蔭下休息，收牧進舍前讓鵝進水，在舍外休息並補料，在炎熱夏天的晚上可以在舍外露宿。

二、育肥方法

1、放牧肥育法。放牧肥育法是最經濟的一種育肥方法，在農村採用較爲廣泛。主要利用收割後茬地殘留的殘稻株落谷進行肥育。放牧肥育必須充分掌握當地農作物的收穫季節，預先育雛，制訂好放牧育肥的計劃。茬地放牧結束，必須用大量精料才能保持肥度，否則鵝羣就會掉膘。

2、舍飼肥育法。舍飼肥育法比較適合於專業戶進行短期肥育。在光線暗淡的肥育舍內進行，限制鵝的運動，餵給含有豐富碳水化合物的谷實或塊根飼料，每天喂３～４次，使體內脂肪迅速沉積，同時供給充足的飲水，增進食慾，幫助消化，經過半個月左右即可宰殺。

3、填飼肥育法。填鵝方法和填鴨差不多，此法能縮短肥育期，肥育效果好，但比較麻煩。將粉料（最好是玉米粉）拌溼製成條狀食團，然後稍蒸一下，使之產生一定的硬度，用強制的方法將食團塞入鵝的食道，每天填３～４次，填後放在安靜的舍內休息，約經１０天填飼，體內脂肪增多，肉嫩味美。

三、疾病預防

從大量實踐中發現，造成鵝羣病傷死亡的主要原因是小鵝瘟、鵝副粘病毒病、雛鵝感冒、雛鵝脫水、雛鵝水中毒、雛鵝有害氣體中毒、飼料中毒、低溫環境中造成的擠壓、寄生蟲病、熱射病、日射病等。因此，應該徹底糾正那種認爲鵝的抗併力強，粗放飼養管理也不會鬧病錯誤的觀念。在養鵝生產中還要注意衛生防疫，首先要消滅傳染病，其次是控制和減少普通病和寄生蟲病發生，降低發病率、減少死亡。疾病防治應從生產各個環節採取綜合防治措施。

1、加強飼養管理。飼料營養要合理，青綠飼料要滿足，增強鵝體抵抗力，管理要精心如育雛1－3日齡要有專人看護。

2、做好衛生防疫工作，嚴格衛生防疫制度。門前設消毒池和消毒箱，來往人員要消毒（1%火鹼水、生石灰等），飲、食用具每天要定時清洗，至少每週消毒1次。圈舍至少每月消毒1次，每日定時清掃。消毒藥品很多，如百毒殺、過氧乙酸、恩諾沙星、環丙沙星等。不準將來路不明的鵝帶入本場，本場售出的鵝一經離場，不準再回本場。平時飼養人員要認真觀察鵝羣，做到有病早發現、早診斷、早隔離治療。糞便、墊草、污物放於偏僻地方發酵處理。屍體要埋掉。

3、做好預防接種。對養鵝威脅較大的傳染病“小鵝瘟”，應在種鵝開產前1個月，給種鵝肌肉或皮下注射種鵝用“小鵝瘟”疫苗（按1:100稀釋）每隻鵝1毫升，15天后產生免疫力。如果種鵝未打過預防針，則應在小鵝出雛後18小時內皮下或滴鼻0.1毫升雛鵝用“小鵝瘟”疫苗5天后產生免疫力。預防流行性感冒，可將土黴素碾成粉，按萬分之二的比例拌入飼料飼餵。治療可用青黴素按每公斤體重2萬單位肌肉注射。此外，用蒜泥加糖水灌服也可預防和治療。預防"搖頭瘟"（巴氏桿菌病），有飲水免疫和注射免疫兩種。飲水免疫：1010禽霍亂活菌苗是專供水禽口服免疫的。在免疫前後3天，均不能使用治療禽霍亂的藥物。待免疫的鵝必須在服苗前停溼料4～6小時。第1次服苗後4～5天，在服苗1次，一般在第二次服苗後3天便能產生免疫力，免疫期可達8個月。注射免疫：每瓶CV系禽霍亂弱毒凍幹苗，用氫氧化鋁稀釋劑100毫克溶解稀釋，每隻成鵝在皮下注射0、5毫升，間隔2周再進行第2次免疫接種，弱毒苗只能在非疫區作預防注射，一般注射7天后開始產生抗體，免疫期約3個月。如果滅活菌苗，每隻成年鵝2毫升，在胸部肌肉注射，注射後3～5天即有免疫力，免疫期3個月。一般來說，注射疫苗後，鵝均有反應，有一定影響。治療方法是：先用大劑量的抗生素肌肉注射1～2次，同時在飼料中投飼磺胺藥，繼續治療3～5天。必要時，磺胺藥的首次量可加倍。治療用藥必須持續一個療程，即停止發病死亡後不能立即停藥。

4、藥物預防治療。雛鵝1～3日齡或梅雨季節易發生腸道疾病的中鵝，可在飼料中加入萬分之三痢特靈治療量、萬分之五或千分之三土黴素等藥物，預防腸道疾病。平時可不定期的用環丙沙星或恩諾沙星飲水預防或治療腸道疾病（按使用說明稀釋）。發生小鵝瘟疫情後，對雛鵝用抗小鵝瘟血清進行緊急防治，每隻雛鵝皮下注射抗小鵝瘟血清0.5毫升，保護率可達98%，對發病雛鵝每隻注射1毫升，15日齡以上每隻注射2毫升，隔日重複注射1次，治癒率爲70%～85%。中鵝育肥前或生產鵝肥肝填飼前要驅蟲，驅絛蟲，藥物有：吡喹酮，按每千克體重5～10毫克，一次投服。硫雙二氯酚，按每千克體重150～200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克體重25毫克一次投服。