茄子露地栽培應掌握哪些技術?
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問:茄子露地栽培應掌握哪些技術?
茄子露地栽培,一般以早春爲主,由於沒有任何防寒覆蓋物,所以日平均氣
溫在15℃以上、晚霜期過後才能定植。北方多在4月中下旬到5月上旬,南方在3
月下旬到4月上旬定植。主要栽培技術除育苗外有以下幾點:
⑴品種選擇:早春露地茄子品種應選擇抗寒、耐熱、抗病、高產的品種。
⑵整地施肥與定植:
(a)整地施肥:選擇4--5年未種過茄科作物的地塊,前作最好是空茬或蔥蒜
類、豆類、十字花科蔬菜。在上茬作物收穫後,深翻30cm左右,冬季最好能經過
凍垡和曬垡,以利土壤養分分解,減少病蟲危害。春季,解凍後整地施肥作畦,
666.7m2施有機肥7500kg左右,2/3作底肥,1/3施入定植溝。
(b)定植:高壟栽培時,壟距55cm,高20cm左右;666.7m2栽2500-3000株,
晚熟品種2000株左右。定植溝內666.7m2施磷酸二銨30kg,定植好後澆足水。
⑶定植後的管理:
(a)中耕鬆土:茄子定植後,當地面見幹見溼時進行中耕鬆土,以利保墒和
提高地溫,在門茄瞪眼前不再澆水,也不追肥,這期間主要是蹲苗。經常中耕、
鬆土對茄子豐產有重要作用,在以後的管理過程中可經常進行,直到茄秧封壟不
能進行時爲止。
(b)追肥灌水:這是茄子高產的重要環節。茄子在門茄瞪眼前,一般不需追
肥,門茄瞪眼後進入結果期,追第一次肥,每666.7m2追人糞尿1000kg,人糞尿
一般結合灌水施入。每層果瞪眼期都要追肥1次,每隔7-10天澆1次水。澆水要適
宜,畦內灌後不要積水。
(c)整枝打葉:在門茄下部的葉腋間容易萌發出側枝,一般在生產中,留一
個生長旺盛的側枝外,其餘側枝全部摘除。在茄子生長的中後期,門茄以下老葉
全部打掉。主要目的是減少養分的消耗,有利通風,並可減少病害的發生。
(d)適時採收:門茄一般在定植後40-50天,也就是開花後20-25天開始採收
門茄要適時早收,這樣既能調節秧果關係、促進植株生長、增加後期產量,又
能使茄子提早上市,增加收益。
摘自《無公害蔬菜生產》200題
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