對肥料需求不高 大棚韭菜專用肥

大棚韭菜專用肥有雞糞，羊糞，餅肥，草木灰，硫酸銨等。

雞糞：施用充分腐熟的雞糞可加快韭菜生長速度，改善韭菜口感等。

羊糞：施用腐熟的羊糞，可讓韭菜生黑亮粗壯，口感提升。

餅肥：韭菜施餅肥時可穴施，或行間開溝，要充分分解。

草木灰：韭菜施用草木灰，可提高移栽成活率，減少病蟲害發生等。

硫酸銨：施用硫酸銨，能提高韭菜產量和品質。

一、大棚韭菜專用肥

1、雞糞

雞糞是糞肥中養分含量較高的肥種，能有效改良土壤，增強土壤肥力。雞糞中含有豐富的營養物質，氮磷鉀元素以及各類微量元素，施用雞糞對韭菜根系生長有利，可以加快韭菜生長速度，以及改善韭菜的口感。但是用雞糞給韭菜施肥，施用的雞糞必須要充分腐熟。

2、羊糞

發酵好的羊糞是上等有機肥，羊糞的有機質含量高達26.5%，含氮0.46%，含鉀0.55%，含磷0.25%，羊糞中營養適合韭菜生長需求。給韭菜溝施腐熟的羊糞，韭菜可以生長得黑亮粗壯，且口感會大大提升。羊糞呈顆粒狀，具有非常好的土壤改良效果，有助於韭菜根系的發育。

3、餅肥

餅肥是油料種子壓榨後的殘渣，富含有機酸、蛋白質、無機鹽等，有機質含量可以達到75%～80%，是很優質的有機肥。但餅肥中的營養物質被土壤微生物分解後，纔可以被韭菜利用。因此，施用餅肥時要充分分解。可以用0.5公斤微生物有機肥菌種，加5公斤麩皮混合均勻撒施，一噸豆餅需10天左右就可以發酵完成。給韭菜施餅肥時可以穴施，或者是行間開溝，通常每畝施100公斤左右。

4、草木灰

草木灰是典型的鉀肥，草木灰中含有8%左右的鉀肥，尤其適合給喜鉀農作物施用，而韭菜是一種喜鉀作物。韭菜施用草木灰，一是具有促進根系萌發生長的作用，提高韭菜移栽以後的成活率。二是可以消滅韭菜的病菌和蟲害，保護植株正常生長，減少病蟲害發生。三是給韭菜施草木灰能預防韭菜出現“缺素症”，可以調節植株的新陳代謝，施了草木灰的韭菜口感更加好。

5、硫酸銨

硫酸銨的主要成分是氮，氮是葉綠素的主要成分，與光合作用密切相關。缺氮情況下，韭菜植株會出現矮小、分櫱少、葉片發黃等問題，韭菜施用硫酸銨，能提高韭菜的產量，以及韭菜的品質。

二、韭菜秋天什麼時間停止收割

1、韭菜進入秋天收割1-2次就需要停止，具體時間由韭菜生長速度決定。

2、秋季韭菜爲了養根越冬，收割次數需減少，可在菜地兩邊建支架，用鐵絲拉好防治韭菜倒伏，可以促進生長，減少病蟲害發生。