稻田養泥鰍效益稻田如何養泥鰍

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稻田養泥鰍優點甚多：第一是可以做到一水兩用，一地雙收的效果，直接提高經濟效益；第二是生態效應更爲突出，主要表現爲泥鰍可直接吃掉水中的部分有害昆蟲，起到生物防治蟲害的部分功能，節省農藥，減少了糧食污染。

稻田如何養泥鰍（稻田養泥鰍的技術有很多種，以下用一種常見的來供大家參考。）

1、稻田建設

稻田養殖泥鰍，要選擇水源充足，水質良好，面積2畝~10畝的稻田，並在稻田四周用水泥或塑料(10235,-55.00,-0.53%)板、薄膜、紗窗等（入泥30釐米）建設起80釐米高的防逃牆。沿田埂修一20釐米寬的臺階，離田埂頂15釐米。田的四周及中央挖一“田”字形水溝，溝寬、深爲50釐米。進、排水管和溢水管各1處，管口均用細密鐵絲網攔截，排水管平時用水泥封住。

2、鰍种放養

鰍種最好是來源於泥鰍原種場或從天然水域捕撈的，要求體質健壯無病無傷，年齡在2齡，雌性體重15克~25克，雄性體重12克以上。畝施發酵過的豬糞1000公斤，進水經過濾入田，溝內水深30釐米~40釐米，培肥水體，水的透明度爲25釐米左右。秧苗返青後，畝放3克~5克/尾規格的鰍苗2萬~2.5萬尾，放養前用3%的食鹽液浸泡10分鐘，消毒後入田。

3、飼養管理

①施肥。養殖過程中，爲了保證浮游生物不斷，必須及時、少量、均勻地追施有機肥。每隔10天~15天施肥1次，每次每畝用肥150千克。另外根據水色的具體情況，每次每畝施1.5千克左右的尿素或2.5千克碳酸氫氨，以保持水體呈黃綠色。

②投餌。由於田中泥鰍的密度較高，應投喂人工飼料，如豆餅、蠶蛹粉、蠅蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰場下腳料、米糠、豆渣、菜籽(5249,-20.00,-0.38%)餅、麩皮等，以補充天然餌料的不足。7月~8月是泥鰍生長的旺季，要求蠶蛹粉達15%、肉骨粉10%、豆餅25%的配比，日投餌兩次，投餌率爲10%。9月~10月份以植物性飼料如麩皮、米糠等爲主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量爲泥鰍總重量的2%~4%。早春和秋末2%左右。具體根據泥鰍取食情況靈活掌握，一般每次投餌後，1小時~2小時內基本吃完爲宜。

③控制水位。田面以上實際水位一般控制在5釐米以上。適時加入新水，一般每半個月加水1次，夏天高溫季度應適當加深水位。

④疾病防治。由於泥鰍適宜於水田養殖，在養殖過程中一般沒有疾病發生。爲防止赤皮病發生，每月每畝用生石灰10千克~15千克化漿後全池潑灑。水稻施農藥時間一般在插秧前3天~5天，或插秧後5天~7天，對秧苗施藥預防一次。

⑤日常管理。日巡田兩次，檢查防逃設施，特別是雨天注意仔細檢查漏洞。防止天敵入侵（如水蛇、鴨等），觀察泥鰍的活動和攝食情況。嚴禁含有甲胺磷、毒殺酚、呋喃丹、五氯酚鈉等劇毒農藥的水流入。

4、捕撈方法

一是沖水捕撈，在靠近水口的地方，鋪上網具，從進水口放水，因泥鰍有逗水特性，待一定時間後將網具提起捕獲。此法適於水溫20度左右，泥鰍愛活動時進行；二是餌料誘捕，把炒香的糠或麩皮放在竹籠內，將籠置於溝內誘鰍入籠；三是乾田捕捉，慢慢放乾田水，使泥鰍集中到溝土裸露處捕捉。

稻田養泥鰍效益（以下用一種稻田養殖方法來分析稻田養泥鰍的效益，供參考。）

泥鰍肉嫩刺少，是壯陽滋補佳品。目前泥鰍在國際市場上暢銷，可出口創匯，在國內的飯店、餐館裏已是名菜，需求巨大，是一項高效養殖業，市場價格爲每千克12～18元。稻田養殖泥鰍，是一種利用水稻田種、養結合的生產方式。稻田中有豐富的天然飼料，泥鰍在田中可疏鬆田泥，改良土壤，捕食害蟲，既有利於水稻生長，又可減少害蟲爲害。667平方米(1畝)稻田投資1700多元，採用生態養殖，1年泥鰍產量可達300多千克，年純收入3000多元。以下是稻田養泥鰍投資效益分析。

1、稻田的選擇：養泥鰍的稻田，要求爲田土肥沃、弱酸性、少泥沙、降雨不溢水、水量充沛、排灌方便、常年能保持一定水位的保水稻田。

2、稻田改造：田埂加固、加高，要求田埂呈底寬50釐米、頂寬40釐米、高50釐米的梯形。在田埂上鋪上一層較厚的塑料薄膜或較密的尼龍網，做好防逃設施。薄膜或網高出田埂20釐米，埋人地下10釐米。進、出水口用鐵絲網攔住，以防泥鰍逃跑。田內開挖“田”字形深溝，在距離田埂內側50釐米處挖深30釐米、寬50釐米的環溝，再在田中開“井”字形魚溝，溝寬30釐米、深25釐米。

在十字交叉的田中央開挖一個直徑4米、深0．8米的大魚坑，在進、出水口交叉處挖2個長1．5米、寬1米、深0．6米的小魚坑，用挖出的土加高、加固田埂和在溝田之間築起一條寬10釐米、高20釐米的隔離帶。用開挖大魚坑的土，在坑邊壘起一個寬80釐米、高25釐米的大圓圈，圈上面墊秸稈和農家肥養殖蚯蚓。

平時坑、溝、田的水互通。坑、溝面積爲稻田面積的20％左右。魚坑的作用是高溫季節供泥鰍避暑，水稻施藥和曬田時供泥鰍躲藏，收穫時可集中捕撈。

3、稻、鰍共生合理安排：

①種植的水稻應選不倒伏、抗病力強的品種。一稻田每種5行水稻空1行(實行拋秧耕作的先在田內拉線定位，2米寬一畦，兩畦之間距離35釐米，拉線定位好以後再拋秧)。

②插秧前重施底肥，667平方米施發酵腐熟的畜禽糞便350千克，用來繁殖天然飼料，促進泥鰍生長。水稻插秧後至8月中旬，每隔15天追施雞糞、豬糞25千克。另外，根據稻、鰍生長情況還可適當補施速效化肥，以667平方米施10千克尿素爲宜。

③水稻出現病害時，應選用符合生態農業要求的高效低毒農藥防治，並按常規劑量使用，切忌加大用量。施藥前要保持田間水深6～9釐米。粉劑類農藥宜在早晨帶露水時施用，水劑類農藥宜在晴天露水乾後噴施，要儘量噴灑在稻葉上，避免直接噴入水中。

④種苗的放養。泥鰍苗種來源是收購野生種或引種。泥鰍一般在水稻插秧後10天開始放養。苗種規格以體長4～8釐米爲好，667平方米放苗60千克。鰍苗放養後，要施肥培肥田水，使浮游生物大量繁殖，供應鰍苗細小的活體飼料。人工飼料有蠅蛆、蚯蚓、螺肉、小魚蝦及米糠、麥麩、豆渣、花生麩等。雙季稻田在早稻收穫時，放乾田水，泥鰍留在溝、坑內暫養，待晚稻插秧返青後再放進田中。活體飼料充足的一般667平方米稻田每年產泥鰍300～350千克。

⑤夏天當水溫高於30℃時，要經常換清水，並增加田水深度，嚴防被農藥污染的水入田。若泥鰍經常浮出水面換氣或在水面遊動，表明缺氧，需要注入新水並停止施肥。