背陰地方適合種什麼蔬菜

背陰處適合種植喜陰作蔬菜作物，主要包括有薄荷、香菜、生薑、竹筍、洋蔥、萵苣、韭菜、蘆筍、蘿蔔、豆芽、香菇、生菜、茼蒿、香椿、藤菜、西蘭花、大蔥、芹菜、大白菜、花椰菜、空心菜、木耳菜、油麥菜等。

一、喜陰或耐陰蔬菜

1、在背陰處一般以種植喜陰或耐陰能力較強的蔬菜作物爲宜。

2、常見喜陰或耐陰蔬菜作物包括有萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜、藤菜、西蘭花、大蔥、芹菜、大白菜、花椰菜、蘿蔔、豆芽、香菇、生菜、茼蒿、薄荷、香菜、生薑、竹筍、洋蔥、油麥菜、狗肝菜、雷公根等。

二、喜陽或耐陽蔬菜作物

1、大部分蔬菜作物喜陽，在種植過程中，一般需要接受6-8小時左右的光照。

2、常見喜陽或耐陽蔬菜作物包括有青椒、西瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、佛手瓜、西紅柿、茄子、芝麻、向日葵、馬鈴薯、甜菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、甘薯、山藥、四季豆、長豇豆、油豆角等。

三、喜酸、喜鹼作物

1、喜酸作物：主要包括有甘薯、西瓜、馬鈴薯、蕪菁、漿果類植物等。

2、喜鹼作物：主要包括有甜瓜、木瓜、秋葵、胡蘿蔔、芹菜、菠菜、大蔥、洋蔥、生菜、韭菜、青花菜、花菜、捲心菜、蘆筍、甜菜、牛皮菜等。

3、喜微酸、中性作物：主要包括有玉米、棉花、茄子、油菜、西紅柿、白蘿蔔、豆類、羽衣甘藍、葫蘆科蔬菜等。