柑橘的種類

常見的柑橘品種有明日見、清見、大雅柑、春見、華美七號、甘平等。1、明日見：果實呈高扁圓形，橫徑約7.4cm，縱徑約5.95cm，果皮爲深橙色，油胞細小而突，果肉爲橙色，囊瓣共9瓣，肉質細嫩化渣，單果平均重量約150g。2、清見：果實呈扁圓形，果皮爲橙色，富有光澤，果肉爲橙紅色，肉質細嫩，酸甜爽口，單果平均重量約200g。

一、明日見

1、品種來源：明日見由日本農業技術中心利用“興津46號”和“春見”兩個品種雜交培育而出。

2、果實特徵：果實呈高扁圓形，果頂平，有不明顯的印痕，果基平，橫徑約爲7.4cm，縱徑約爲5.95cm。果皮爲深橙色，薄而光滑，油胞細小而突，剝皮難度較小。果肉爲橙色，囊瓣共9瓣，肉質細嫩化渣，汁多味濃。單果平均重量約爲150g。

3、果實理化指標：12月下旬時，可溶性固形物含量約爲13%，2月中下旬果實成熟時，可溶性固形物含量約爲15%。糖度約爲13-15°，酸含量在0.89%以下。

4、物候期：屬於晚熟品種，一般在每年的12月下旬成熟，12月底至3月中旬上市。

二、清見

1、品種來源：1949年，清見柑桔系日本園藝試驗場利用特羅維塔甜橙與溫州密柑雜交培育而出。

2、果實特徵：果實呈扁圓形。果皮較薄，爲橙色，光滑而又富有光澤，容易剝皮。果肉爲橙紅色，肉質細嫩，汁多化渣，酸甜爽口。單果平均重量約爲200g。

3、果實理化指標：果汁糖度約爲11-12°，含酸量約爲1%（3月份左右）。

4、物候期：屬於晚熟品種，4月底至5月初開花，12月初開始着色，12月底至第二年的1月上旬成熟（可將果實保留於樹上，直至2-3月份採收），1-4月上市。

三、大雅柑

1、品種來源：1998年，中國農業科學院柑橘研究所使用清見橘橙（母本）與新生系3號椪柑（父本）雜交培育而出。

2、果實特徵：果實呈闊卵圓形，果實橫徑約爲7.6cm，縱徑約爲7.4cm。果皮爲橙黃色或橙紅色，薄而光滑（厚約2.2-4mm），富有光澤，油胞細密，剝皮難度較小。果肉爲濃橙色，肉質細嫩化渣，汁多味濃，酸甜爽口，風味極佳，無核或少核。單果平均重量約爲270-290g。

3、果實理化指標：可溶性固形物含量約爲12.5%，酸含量約爲0.6%，糖度約爲12-16°，可食率約爲80.59%，出汁率約爲66.11%，維生素C含量約爲32mg/100ml。

4、物候期：屬於晚熟品種，2月下旬至3月初春芽萌動，4月上中旬爲盛花期，5月上中旬和6月上中旬分別進行第一次和第二次生理落果，5月下旬至6月中旬爲夏梢抽發期，8月上中旬爲秋梢抽發期，1月下旬果實成熟，可延長採收期至3月中旬。

四、春見

1、品種來源：1979年，日本國靜岡縣果樹試驗場使用清見和F-2432椪柑雜交培育而出。

2、果實特徵：果實呈高扁圓形或倒闊卵形，基部有短頸或無頸，頂部廣圓，頂端廣凹，橫徑約爲7.69cm，縱徑約爲7.07cm。果皮深橙色，觸感光滑，薄而富有光澤，油胞小而密集。果肉爲深橙色，脆嫩多汁，襄壁薄而化渣，酸甜適口。平均單果重量約爲225-250g，最大可達450g。

3、果實理化指標：可食率約爲71%，糖度爲13-16°左右，酸含量在1%以下。

4、物候期：3月上旬爲萌芽期，3月下旬爲現蕾期，4月上旬爲始花期，4月中旬爲盛花期，4月底爲終花期（花期持續20天），5月上中旬和6月上中旬分別進行第一次和第二次生理落果，10月中下旬果實開始着色，11月下旬果實完全着色，12月中下旬果實成熟，12與下旬至2月底上市。

五、華美七號

1、品種來源：華美7七號由紅美人（母本）和橘橙1號（父本）雜交培育而出。

2、果實特徵：果實呈短橢圓形至高扁圓形，果形端正，果形指數約爲0.94，果基部平原形，果頂較平，且頂部有不明顯的小臍。果皮爲橙色，薄而硬，厚度約爲2.7mm。果肉肉質與紅美人類似，細嫩化渣，汁多，風味濃郁。單果平均重量約爲192g。

3、果實理化指標：可溶性固形物含量約爲11.5%，可滴定酸含量約爲0.58%，還原糖含量約爲4.44%，轉化糖含量約爲9.86%，維生素C含量約爲29.4mg/100ml，可食率約爲79.33%，出汁率約爲63.1%。

4、物候期：該品種的成熟時間較早，一般在10月中旬成熟採收。

六、甘平

1、品種來源：甘平由西之香和椪柑雜交培育而出，於2010年引入中國。

2、果實特徵：果實扁平，橫徑約爲8.8cm，縱徑約爲5.7cm，果形指數約爲0.64。果皮爲橙紅色，較薄（厚度約爲0.2cm），油胞凸起，大小密生。果肉細嫩化渣，汁多味甜，囊瓣共8-11瓣。單果平均重量約爲240g。

3、果實理化指標：糖度約爲14-16°（11月下旬，糖度爲12°左右，1月上旬，糖度爲15°左右），含酸量在1.21%以下。

4、物候期：屬於晚熟品種，4月中上旬爲盛花期，5月上旬和5月中旬至6月上旬分別進行第一次和第二次生理落果，5月中旬爲夏梢抽發期，8月中旬爲秋梢抽發期，11月中旬果實着色，第二年的1月上旬成熟，1月上中旬至3月初上市。