油菜和青菜的區別

回答：油菜：莖直立，有分枝，僅幼葉有少數散生的剛毛，下部葉爲大頭羽裂葉，頂裂片呈卵形，長7-9釐米左右，頂端爲圓形，基部近截平，邊緣具鈍齒，側裂片約2對，呈卵形，長1.5-2.5釐米左右。青菜：基生葉呈倒卵形或寬倒卵形，長20-30釐米左右，較爲堅實，顏色爲深綠色，有光澤，基部漸狹成寬柄，葉片無毛。