圓蘿蔔和長蘿蔔區別

回答：圓蘿蔔和長蘿蔔的區別在於外形不同、口感不同。圓蘿蔔呈圓形或扁圓形，長蘿蔔呈長圓形；圓蘿蔔容易空心，口感偏辛辣，長蘿蔔極少有空心的，口感偏甜。蘿蔔的生長需要充足的日照，因此日照充足、植株健壯、光合作用強、物質積累多，就會促使肉質根的膨大快、產量高。

一、圓蘿蔔和長蘿蔔的區別

1、外形不同

圓蘿蔔和長蘿蔔主要的區別是外形不同，圓蘿蔔的外形爲圓形或扁圓形，長蘿蔔的外形爲長圓形。

2、口感不同

圓蘿蔔比較容易空心，口感偏辛辣味，而長蘿蔔很少有空心的，口感偏甜，一般在氣候條件下合適的地區，一年四季都可以選擇種植這兩種蘿蔔，而它們也成爲了秋季和冬季人們喜愛食用的蔬菜品種之一。

二、蘿蔔的生長習性

1、溫度

蘿蔔爲半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃就能發芽，適宜溫度爲20℃-25℃，幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫，蘿蔔莖葉生長的溫度爲5℃-25℃，適宜溫度爲15℃-20℃，肉質根生長的溫度爲6℃-20℃，適宜溫度爲18℃-20℃，當溫度低於零下1℃-零下2℃時，肉質根就會遭受凍害。 

2、水分

蘿蔔適於肉質根生長的土壤有效水含量爲65%-80%，空氣溼度爲80%-90%，空氣溼度大，有利於提高品質，但是土壤水分也不能過多，不然土中缺乏氧氣，不利於根的生長與吸收；土壤過於乾燥，那麼肉質根的辣味就會增強，品質不佳；如果水分供應不勻，那麼肉質根就會容易開裂。

3、土壤

種植蘿蔔以土層深厚，土質疏鬆用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土爲佳，適宜土壤的pH值爲5.3-7。

4、營養

蘿蔔對營養元素的吸收量，以鉀較多，其次爲氮、磷，據研究每生產1000kg蘿蔔大約吸收氮5.55kg、磷2.6kg、鉀6.37kg，三要素比例爲2.1：1：2.5。

5、光照

蘿蔔的生長需要充足的日照，日照充足，植株健壯，光合作用強，物質積累多，就會促使肉質根的膨大快，產量高，蘿蔔的光周期效屬長日照性植物，完成春化的植株在長日照（12小時以上），以及較高的溫度條件下，花芽分化與花枝抽生都比較快。