台州蜜橘介紹

台州蜜橘主要品種包括有早橘、本地早、槾橘、宮川溫州蜜柑、臨海蜜橘、乳橘等。

早橘：果實扁圓形，果色橙黃，果面光滑，囊壁薄，肉質細軟多汁，單果重60-80g。

本地早：果實呈扁圓形，果皮橙黃，厚度0.2cm，質地柔軟，囊衣薄。

槾橘：呈扁圓形或圓錐形，單果重量爲80-140g。

宮川溫州蜜柑：果皮較薄，無核，單果重爲125-140g。

一、早橘

1、早橘果實扁圓形，單果重60-80g，果色爲橙黃色，果面光滑，囊壁薄，肉質細軟多汁，風味中上。共8粒種子。

2、早橘可溶性固形物含量在10%以上，果汁率在55%以上，可食率在78%以上。

3、早橘一般在每年的10月中下旬成熟。

二、本地早

1、本地早（天台山蜜橘）果實呈扁圓形，果皮爲橙黃色，厚度約爲0.2cm，質地柔軟，囊衣薄，口感化渣，品質上乘且外形美觀。果實種子2-3粒。

2、本地早果實可食率約爲77.1%，果汁率在55%以上，可溶性固形物含量約爲12.5%，糖含量9.38g/100ml，酸含量0.72g/100ml。

3、本地早在每年的10月下旬至11月上旬成熟，成年樹每畝產量在2500kg以上。

三、槾橘

1、槾橘呈扁圓形或圓錐形，單果重量爲80-140g（最大可達300g），果頂微凹，蒂部略隆起，縱橫徑約5.5×6.8cm或更大，果皮深橙黃色，厚度約爲0.35cm，觸感略微粗糙。果心大而空，共9-10瓣，果肉細嫩，汁水多，初熟時味道偏酸，貯藏後變甜。10粒種子。

2、槾橘爲晚熟品種，在黃岩於每年的11月中下旬進行採收，可以貯存至第二年4月份。

四、宮川溫州蜜柑

1、宮川溫州蜜柑果實高扁，呈圓形，頂部寬廣，蒂部略窄，果面光滑，果色爲橙紅色，果皮較薄，果肉細嫩化渣，無核，單果重爲125-140g。

2、宮川溫州蜜柑可溶性固形物含量約爲11%，糖含量約爲9.5-10g/100ml，酸含量約爲0.6-0.7g/100ml。

3、宮川溫州蜜柑一般在每年的10月上中旬成熟。

五、臨海蜜橘

1、臨海蜜橘果形端正，中等大小，果皮爲橙黃至橙紅色，果皮光滑，富有光澤，油胞細密，皮薄易剝。果肉爲橙紅色，囊瓣壁薄，肉質細嫩，汁多化渣，甜多酸少，風味濃郁。無籽。

2、臨海蜜橘可溶性固形物含量在11%以上，酸含量在0.8%以下，可食率在75%以上。

六、乳橘

1、乳橘果實呈扁圓形，果蒂有乳狀微凸，皮薄而光滑，囊瓣飽滿，空心柱大，味道香甜。大種乳橘單果重50g左右，小種乳橘果重爲15-20g左右。

2、乳橘可溶性固形物含量爲11%左右，部分甚至可以達到13%。