芋頭麻嘴怎麼回事

回答：芋頭麻嘴可能是因爲芋頭沒有煮熟或者對芋頭過敏。芋頭中含有一種複雜的化合物，會引起皮膚發麻發癢，遇熱分解，如果說芋頭沒有煮熟，這種物質留存在芋頭中，就容易出現嘴麻的現象；芋頭屬於一種過敏原，對芋頭過敏的人，食用芋頭就容易出現嘴麻、發癢、咽喉痛等過敏症狀。