紫蘇爲什麼有紫色和綠色
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回答:紫蘇葉剛長出時葉片正面呈綠色,背面呈紫色,但隨着生長葉片內的花青素會增多,葉片也會逐漸變成紫色,所以紫蘇葉片就有紫色和綠色兩種顏色。紫蘇是脣形科紫蘇屬一年生草本植物,原產於中國,主要用於藥用、油用、香料、食用等方面,其葉、梗、果均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉還可淹漬。
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紫蘇
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