羽衣甘藍可以生吃嗎 羽衣甘藍種植方法和注意事項

回答：羽衣甘藍對於土壤的要求不嚴，只需要疏鬆透氣的土壤即可種植。羽衣甘藍通常採用播種的方法繁殖，先準備顆粒較細、疏鬆肥沃的土壤，把種子撒播在土表並覆蓋上一層薄土即可，播種後及時澆透水。播種後放在有散光的環境中進行養護，溫度控制在15-20℃，在土表發白時進行澆水，大約一週左右就可以出芽。

一、羽衣甘藍種植方法和注意事項

1、種植方法

（1）羽衣甘藍對於土壤的要求不嚴，只需要疏鬆透氣的土壤即可種植，也能耐鹽鹼土壤，如果種植土壤比較粘重的話，容易引起期根系腐爛。

（2）羽衣甘藍通常採用播種的方法進行繁殖，先準備顆粒較細、疏鬆肥沃的土壤，然後把種子撒播在土表，再覆蓋上一層薄薄的土壤，以剛好能把種子蓋上爲宜，播種後及時澆透水。

（3）播種後放在散光的環境中進行養護，溫度控制在15-20℃，在土表發白的時候進行澆水，大約經過一週左右種子就可以出芽。在羽衣甘藍長出4-5片真葉的時候進行移栽，一個花盆種一棵，往後隨着植株的生長逐漸更換大盆，一般在羽衣甘藍定植前，會移栽2-3次。

（4）光照決定羽衣甘藍的花期時間長短和開花，如果光照不足，它的花期很短，而且有可能不開花，所以在平時養護時要多曬太陽。

（5）羽衣甘藍既能耐高溫也能耐低溫，生長適宜溫度在13-26℃之間，溫度過高生長速度會變慢，嚴重的時候長勢也會受到影響，溫度過低會使其進入到休眠期。

（6）羽衣甘藍特別喜肥，在每次移栽換盆的時候都要在盆底混入緩釋肥做底肥，在生長期經常追肥，按照薄肥勤施的原則，可以用氮磷鉀均衡的液肥。

2、注意事項

（1）澆水的時候要避免把水澆在葉心裏，不然會導致植株爛葉。

（2）種植之前先把種子放到溫水中浸泡8小時左右進行催芽，這樣有利於提高發芽率。

（3）在養殖羽衣甘藍的時候經常採用的就是播種法，但是也可以用扦插的方法進行繁殖。

二、羽衣甘藍可以生吃嗎

1、羽衣甘藍可以生吃，一般可以做成沙拉食用。羽衣甘藍可以連續不斷地剝取葉片，並且不斷地產生新的嫩葉，其嫩葉可以炒食、涼拌、做湯等。

2、羽衣甘藍喜歡冷涼、溫和氣候，耐寒性比較強，經過煉苗能耐零下12℃短時間低溫，成株在我國北方地區冬季露地栽培能經受短期15-20次霜凍而不枯萎，但是不能長期耐受連續嚴寒。

3、羽衣甘藍對土壤的適應性比較強，一般在腐殖質豐富、肥沃的壤土或者粘質壤土比較好。在肥水充足和冷涼氣候下生長迅速、產量高、品質好，在栽培中要經常追施薄肥，特別是氮肥，並且配施少量的鈣肥，這樣有利生長和提高品質。