茼蒿品種

回答：茼蒿的品種較多，主要品種有大葉茼蒿和小葉茼蒿。大葉茼蒿又稱板葉茼蒿、圓葉茼蒿，特點爲葉片大而肥厚，缺刻少而淺，顏色爲綠色，一般呈匙形，其質地柔嫩，纖維少，較爲耐熱，適宜在南方地區栽培；小葉茼蒿又稱花葉茼蒿、細葉茼蒿，特點爲葉片狹小，缺刻多且深，葉肉較薄，香味較濃，抗寒性較強，適宜在北方地區栽培。