空心菜如何炒不會變黑 種植致富問答 關注:9.62K次 回答:空心菜在炒時需要多放油,就不容易變黑,炒菜前需要把鍋洗乾淨,把菜切斷,用旺火炒,儘量減少菜與鐵鍋的接觸時間,或者不用鐵鍋,鐵與空心菜會產生氧化反應而變黑,可以用不鏽鋼鍋炒食。 標籤: 變黑 空心菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://fuluzhan.com/wdzf/zhongzhiwdzf/x71rg.html