農村養殖、種植項目淺析農村現在做什麼生意賺錢

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十八大以來，家庭農場、農民合作社、生產大戶、專業戶、農業龍頭企業等各種類型的新型農業生產經營主體快速發展，逐步成爲現代農業建設的重要力量。

據農業部統計，2016年，各類新型農業經營主體達到280萬個，新型職業農民不斷壯大，總數超過1270萬人。其中，家庭農場達到87.7萬家；農民合作社達到179.4萬家，入社農戶佔全國農戶總數的44.4%；農業產業化組織超過38萬個。新型經營主體的不斷壯大，有力地助推了土地流轉型、服務帶動型等多種形式的適度規模經營穩步發展，有力地助推了農業產業化經營。

農村現在做什麼生意賺錢？

在農村做生意的話，不用說肯定是跟農業有關的生意。大部分選擇的都是農產品之類的，不同的地方適合發展不同的產業，要因地制宜！

在農村做生意的話前期的市場調查肯定是不能少的，充分的市場調查研究對我們的最終決策有着非常重要的作用。另外優越的地理條件也是非常重要。這樣對我們更好更快的佔領目標市場。

在互聯網高度發達的今天，在農村做生意一定要用現代的思想的方式，比如農業結合電子商務等等，這樣纔有更好的機會。

在農村創業，最常見的就是養殖、種植等農村常見創業項目，也可以做一些農產品的加工項目等等。當然也有其它一些適合農村的，比如農家樂，親子農家遊等一些近年來很火熱的項目。

養殖業什麼最賺錢？

養殖包括家畜養殖，家禽養殖，水產養殖，特種養殖幾大類。

一、畜類養殖

熱門畜類養殖項目有：養豬、養牛、養羊、養驢、肉驢、波爾山羊、兔子、肉牛、綿羊、黃牛等。

隨着人們生活水平的不斷提高，對牛羊肉的需求量也不斷增加，加之農村生活條件的提高以及農業生產機械化的發展，牛羊也逐漸退出了家庭養殖。

現在的牛羊養殖主要是一些規模化、專門化的養殖場，但受多方面的影響，短時間內牛羊生產數量還滿足不了國內市場需求。同時，我們肉牛肉羊良種化程度較低，所以呈現出養殖數量大但產量較低，且質量差。

目前我國牛羊養殖的主要任務是發展規模化養殖場，同時提高肉牛肉羊的產出以及質量。

二、禽類養殖

熱門禽類養殖項目有：養雞、養鴨、山雞、鵪鶉、野雞、孔雀、鴿子、土雞、肉雞、白羽肉雞、蛋雞等。

農村飼養的土雞肉質好、味道鮮，深受消費者喜歡。但由於它生長速度慢（6-10個月才長大出欄），農戶零星散養量不多，因而養殖者的總體經濟效益不高，難增收致富。

三、水產養殖

熱門水產養殖項目有：甲魚、泥鰍、養蟹、養蝦、小龍蝦、黑魚、虹鱒魚、石斑魚、黃鱔、石蛙、鮑魚、海蔘、南美白對蝦、青蛙、扇貝、牛蛙、養魚、草魚、鱖魚、青魚等。

近些年，全國水產養殖生產保持着較好的發展勢頭，養殖規模進一步擴大，結構調整取得新進展，漁業重點省的優勢養殖區域和主導養殖品種正在逐步形成。

水產養殖經濟運行基本平穩，水產養殖產品價格上升，比較效益進一步提高，有利促進農業結構調整和農民增收。水產品市場需求的增加帶動了水產養殖業的快速發展，從而爲此爲更多的水產養殖戶創造了機會。

四、特種養殖

熱門特種養殖項目有：竹鼠、養蛇、娃娃魚、肉狗、豪豬、香豬、養鹿、野豬、水貂等。

近年來，特種動物養殖業已成爲我國農業中新興的一支養殖大軍。特養業是不同於已形成大批量、大規模、普及飼養繁育的常規養殖動物，如豬、牛、羊、禽、魚等，其特點是種類多，涉及範圍廣，經濟價值高。特養業，按照其經濟用途大體上可以分爲以下6類，現將其品種內容、市場前景做一分析。

草食類特養動物

此類特養動物以草食爲主，如梅花鹿、馬鹿、羚羊、香獐、犛牛、駱駝、小尾寒羊、肉兔、野兔等。目前除鹿、羊、兔養殖有一定規模和繁育飼養水平以外，其他種類的養殖，尚處於進一步開發探索階段。尤其是品種、繁育、飼養技術、衛生防疫等方面需要進行廣泛和深入的研究，此類動物養殖發展前景較好，重點是開拓市場，研究和引進新的加工技術，開發產品種類。

雜良類經濟動物

目前有一定養殖規模的有肉狗、香豬、小型豬、果子狸、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野豬、毛驢、貓、牛蛙、林蛙、美國青蛙等。由於此類動物繁殖速度快，市場容量有相當空間，常被炒種者利用以獲取暴利，使農戶受騙上當。肉狗養殖的首要問題是質量價格和衛生防疫，在飼養和繁育技術方面還處於開發階段。產品加工和綜合利用也是養犬業持續發展所要重視的問題。香豬、小型豬涉及消費水平和消費習慣，目前市場容量不大。鼠類養殖則存在飲食衛生和衛生安全問題，發展前景不容樂觀。其他動物的養殖主要受限於加工技術水平和產品銷路開拓，應從產品多樣化和產品質量上突破。

特禽類經濟動物

這是當前頗受各地重視競相發展的多種特禽統稱，其中包括：中國黑鳳雞、白鳳雞、貴妃雞、珍珠雞、七彩山雞、火雞、金雞、宮廷黃雞、絲光雞、綠殼蛋雞、麻雀、鵪鶉、孔雀、鷓鴣、綠頭鴨、野鴨、野鵝、肉鴿、鴕鳥、觀賞鳥等，此類特禽的養殖技術不太複雜，場地及設備要求不高，宜在各地農村擴大飼養，市場銷售狀況一般看好。尤其是作爲營養滋補型和野味食品，頗受消費者歡迎。火雞在我國因食用習慣不同和價格較高，目前尚未形成規模，但在開拓國際市場方面有一定優勢。鴕鳥因場地投資大，口糧成本高，飼養管理有一定難度，作爲新型食品價格昂貴，只有提高加工和綜合利用水平、降低成本，纔有進一步發展的可能。

毛皮經濟動物

我國狐、貂、貉、海狸、毛兔、獺兔、艾虎、黃鼬等養殖，已有一定規模和經驗。存在問題是受國際市場供求狀況的影響很大，已多次出現市場銷售大起大落現象，養殖戶生產積極性受到一定影響。此外，我國毛皮動物在飼養和營養水平方面亟待改善，只有大力發展高檔優質產品才能在國際市場上佔領一定的份額。據專家剖析，我國毛皮動物養殖，普遍存在蛋白質供應不足，缺少科學的飼養標準和日糧配方，需要有關研究部門和企業加強合作，研究和推廣科學的飼養管理技術。

水產經濟動物

此類動物種類正在增加，如銀魚、鮑魚、鱔魚、泥鰍、珍珠蚌、綠毛龜、鱷魚、七彩魚、金魚、熱帶魚、海豹、鱷、田螺、蟹、蝦、海馬等。除少數動物有較長養殖史外，大多數在繁育和養殖技術方面缺乏深入研究，在開發、加工、利用等方面還有許多工作要做。此類動物經濟價值較高，發展前景較好。

昆蟲類動物

近幾年隨着保健藥品生產的需要，昆蟲類動物的養殖有較大發展，種類也有增加，如蠍、蟻、土元、蜘蛛、蠅蛆、蜈蚣、蚯蚓、螞蟥、黃粉蟲、蠶蛹、蝸牛、蝴蝶、稻蝗、魚蟲、白蠟蟲、倍蚜等。此類動物隨着社會對藥物、食品和工業原料的需要量增加，其中一些種類將逐步形成規模生產，尤其是加工水平的提高，能進一步推動生產的發展。

種植業什麼最賺錢？

種植包括農作物種植，果樹種植，蔬菜種植，藥材種植，菌菇種植，牧草種植幾大類。

一、農作物種植

熱門農作物種植項目有：水稻、紅薯、花生、芝麻、棉花、茶樹、玉米、小麥、大豆等。

未來10年，中國玉米種植結構調整將取得明顯成效，生產呈穩健狀態，消費需求從快速增長迴歸穩步攀升，供需形勢從過剩逐步過渡到平衡偏緊，上下游產業展現均衡發展態勢。 “十三五”期間，玉米價格將呈明顯下跌態勢。預計2016年玉米價格明顯回落，2020年前後達到企穩回升的拐點，到2025年與國際價格的關聯將更加緊密。

2016年稻穀種植面積略約45385.65萬畝，預計到“十三五”末，將減少約1162萬畝，到2025年再減少約59萬畝。

稻穀種植前景預測：優質稻米價格上漲，普通稻米價格下跌。市場定價、價補分離的改革可能影響稻穀價格走勢。優質稻米需求增加，拉動價格上漲;普通稻米價格可能出現階段性下跌。

2016年我國累計進口大豆8391萬噸，較2015年8169萬噸的大豆進口量增加222 萬噸，增幅爲2.7%。

目前，飼料需求進入低速增長期。未來5年，蛋白飼料原料供應的穩定性有望得到改善。但是大豆依靠進口的格局不會改變，除非人們一夜之間都變成了素食主義者。從肉的生產來看，未來豬肉產量可能會觸底反彈，牛、羊、禽肉，禽蛋需求量等仍會增長。預計，2017年大豆的進口仍會繼續刷新紀錄。

二、果樹種植

熱門果樹種植項目有：枇杷、西瓜、草莓、葡萄、楊梅、荔枝、火龍果、龍眼、臍橙、菠蘿、檸檬、板栗、沙糖桔、柚子、柿子、香瓜、人蔘果、藍莓、甜瓜、獼猴桃、梨樹、櫻桃、石榴、蘋果、柑桔、芒果、棗樹、桃樹、李子、哈密瓜、木瓜等。

選擇品種的果品成熟期應避開荔枝、龍眼大量上市期(6月下旬—8月上旬)。

選擇的品種最好一年能多次結果，假如碰到某一造果產量低或價錢不好時，其它造生產的果可進行補償，不會白白管理一年。

選擇種植品種果品熟期與已種植品種果品上市少的品種。

選擇現在還沒有大面積發展的品種，也就是新品種。

根據上述原則和市場發展趨勢，根據各地不同氣候條件，可因地制宜地選擇品種進行種植。

三、蔬菜種植

熱門蔬菜種植項目有：辣椒、茄子、韭菜、香椿、洋蔥、山藥、黃秋葵、空心菜、油麥菜、竹筍、花椰菜、芋頭、扁豆、西蘭花、蓮藕、大蒜、芸豆、青椒、茼蒿、馬鈴薯、苦瓜、胡蘿蔔、西葫蘆、豆角、冬瓜、白菜、黃瓜、番茄、蘿蔔、豆芽、萵筍、絲瓜、生薑、蒜苗、菠菜、生菜、土豆、南瓜、紫蘇、韭黃、莧菜、豇豆、芥菜、甘藍、大蔥、香菜、芹菜等。

隨着經濟、社會的發展和生活水平的不斷提高，蔬菜消費羣體與市場格局發生了巨大變化。一方面，城市居民更加註重健康保養，對蔬菜的需求大幅度增長;另一方面，1.5億農民工進城，由蔬菜生產者變成蔬菜消費者;此外，在家務農的農民，多數也由自給自足的蔬菜生產和消費者變成商品菜消費者，導致不少地方出現了“蔬菜倒流”和價格倒掛，即由城市批發市場流向農村。

四、藥材種植

熱門藥材種植項目有：白芍、三七、核桃、枸杞、天麻、石斛、西洋參、板藍根、黃芪、金銀花、黃芩、決明子、五味子、黃連、柴胡、川芎、白芷、豬苓、杜仲、魚腥草、防風、白朮、黃岑、甘草、當歸、細辛、黃精、黨蔘、半夏、麥冬等。