養殖利潤可觀 雞蛋供需形勢：成本下降

飼料成本大幅下降

蛋雞養殖成本主要包括飼料成本費、雛雞成本費、疾病防治費等。在整體生產成本構成中，飼料費支出約佔60%—70%，雛雞費約佔15%—20%，其餘爲人工、水電、固定資產折舊等成本。

(1)飼料成本持續下跌

玉米和豆粕是蛋雞飼料中能量和蛋白質的主要構成原料，分別佔飼料成本的60%—65%和20%—25%。2016年玉米、豆粕均出現較大幅度下跌，尤其玉米價格下半年下跌幅度較大。受玉米、豆粕價格下跌的影響，2016年我國蛋雞配合飼料價格一路下跌，年底最低跌至0元/公斤，較年初下跌8%。2017年玉米或許仍有下跌空間，豆粕依舊弱勢難改，蛋雞的飼料成本有望進一步降低，壓制雞蛋現貨價格。

(2)雞苗價格穩中小降

2016年雞苗價格較前一年小幅下跌，預計2017年雞苗價格將穩中略降，並維持季節性走勢。雛雞成本影響雞雛的品質，進而影響雞羣的生長速度、產蛋量、抗病力、成活率等指標，是影響雞蛋價格潛在長遠性的一個重要因素。從雞苗走勢來看，受蛋雞補欄情況情況，2016年第二季度雞苗價格有所下跌，第三季度有所上漲，2016年年底主產區蛋雞苗價格9元/羽，較2014年同期下降4%，預計2017年雞苗價格將穩中略降，季節性走勢仍將較爲明顯。

(3)其他成本：包裝費用小幅下降

2016年蛋託、紙箱等其他成本也出現不同程度的下降，預計2017年包裝費用仍有小幅的下跌空間。我們從養殖企業瞭解到，2016年雞蛋包裝費用有所降低，蛋託、紙箱的價格均出現不同程度的下降。雖然2016年雞蛋價格較歷史同期偏低，但成本下降也在一定程度上減輕了養殖戶的負擔。