附市場價格 淡水魚養殖價值高的魚品種有哪些
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黑魚:肉質鮮美、蛋白質含量高、營養豐富,市場價格在15-20元/斤。
鱈魚:肉質鮮美、肉刺少口感好,營養豐富,市場價格昂貴,部分品種在60-120元/斤。
青魚:我國傳統四大淡水養殖魚類之一,肉質鮮美、營養豐富,市場價格在20-30元/斤。
鱸魚:肉質潔白肥嫩、細刺少、味道鮮美,市場價格在30元/斤。
一、黑魚
1、又叫烏魚,生性兇猛,屬肉食性魚類,黑魚肉味鮮美、蛋白質含量高,營養豐富,深受消費者喜愛。
2、市場價格可觀,在15-20元/斤左右,一條黑魚有5-8斤左右,利潤可觀。
二、鱈魚
1、鱈魚肉質鮮美、肉刺少口感好,營養豐富,其全身都是寶,有活血化瘀、補血止血的功效。
2、市場價格昂貴,有的品種在60-120元/斤左右,經濟價值極高。
三、青魚
1、青魚是我國傳統的四大淡水養殖魚類之一,生長迅速、體型巨大、肉質鮮美、營養豐富,深受人們喜愛。
2、其肉刺少是優質的食用魚類,市場價格在20-30元/斤左右。
四、鱸魚
1、鱸魚肉質潔白肥嫩、細刺少、味道鮮美,富含蛋白質、脂肪等營養物質,具有補肝腎、益脾胃等功效,營養價值極高。
2、鱸魚體型較小,一般市場價格在30元/斤左右,產量少時價格高達幾百元一斤。
五、銀魚
1、體型較長,又叫麪條魚,銀魚肉質細膩、富含鈣質、屬於高蛋白、低脂肪的魚類,營養價值極高。
2、市場價格可觀一般在30-40元/斤左右。
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