姜荷花——切花盆花兩相宜

原產我國南部和泰國、老撾等國。目前，在我國廣東珠海等地有切花栽培，被引入日本、歐洲後也很受當地市場歡迎。姜荷花可用作切花，也可用作盆花。

荷蘭的種植者根據當地的市場狀況，在每年6月前，切花價格較高的時候，使之生產切花；此後，隨着夏季的到來，切花價格下滑，停止切花生產，改爲盆花生產。

姜荷花是一種球根花卉，喜半陰，25℃以上環境。在泰國，每年11、12月，隨着旱季的到來，開始進入休眠。此時植株枯萎，球根肥大。到第二年雨季來臨時，再從球根萌芽。

一般每年12月採收球根，1月開始種植，4月開始開花，如果氣候溫暖，開花可能會更早。通常情況，從種植到開花的時間需75至90天。

如果採用措施得當，姜荷花球根可以儲藏較長時間，目前最長的儲藏時間已達7個月。隨着技術水平的提高，不久後有望實現週年生產。現在市場上常見的姜荷花品種有‘清邁粉’、‘綠美人’、‘白天使’等。其中‘清邁粉’是目前生產比較普遍的品種。