楊梅豐產高效栽培技術

一、定植

楊梅樹形高大，枝葉茂盛，根系分佈範圍廣，爲發揮單株畝產優勢，栽植密度不可過密。土質良好、土層深厚的株行距不少於3米X4米，畝栽不超過60株，每100株楊梅配置2-3株授粉雄株。栽植選壯苗，挖定植穴，穴內預先施入腐熟廄肥10～15kg加焦泥灰5～10kg作基肥。採用深栽，覆土至苗接口上5cm處，踏實後澆水1～2次。定植當年施行柴草等覆蓋遮蔭處理。

二、培土施肥

施肥以有機肥爲主，其次鉀肥，控制磷肥。有機肥以欄肥、堆肥和垃圾灰爲主，幼樹施肥以速效性肥料爲主，氮、磷、鉀配合施用，常年施肥2～3次。成年樹以獲得高產優質爲目標，施肥量隨着結果樹產量的增加逐年適當增加。全年施肥兩次，一是春肥，時間爲2～3月間，一般株施硫酸鉀1.0kg加尿素0.2kg，或尿素0.25kg加焦泥灰15～20kg。此外，在果實生長期追施葉面肥，可選用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀或高美施600倍液等營養液肥，一般噴施1～2次;二是採後肥，該次施肥量佔全年用量的50%～55%，按株產50kg的樹，施入焦泥灰25～30kg，或餅肥2～3kg加焦泥灰15kg（或硫酸鉀0.5～1.0kg）。

三、合理修剪，控冠壓梢

楊梅自然樹形是圓頭形，爲達到速生豐產優質及方便管理，前期以促爲主，使其提早形成樹冠，當樹冠形成後，要有效控制生長，促進形成花芽；結果後，以改善通風透光條件，達到內外上下立體結果，連年豐產,幼樹一般培養"一干三主枝"自然開心形樹冠。其具體做法是：定植後在主幹高30～40cm處短截，以後選留3～4個生長壯實、分佈均勻的枝條爲主枝，並在各主枝上分別培養2～3個副主枝，使分佈合理，層次清楚，在3～4年內基本形成樹冠骨架。結果後宜輕剪長放，以疏刪爲主，緩和樹勢，開張側枝。留枝上部宜稀，下部宜密，達到立體結果。修剪以春季2月份爲主，夏季（結合採果後）爲輔。剪除病蟲枝、枯枝、衰弱枝，疏刪密生枝，回縮更新下垂枝、衰弱的結果枝組。對於旺長樹,則應採取下列做法:⑴重修剪。春季採取“控上促下、控外促內、疏剪大枝、多留小枝”的原則進行修剪，促進樹冠通風透光。“開天窗”就是重修剪的一種好方法，對促花座果有明顯效果。⑵拉枝、撐枝。在秋梢停止生長時，可用繩拉枝，或用柴枝撐枝，使樹冠開張，增加大枝開張角度，緩和樹勢，有利結果。⑶環割。於9-10月份，在距樹冠1-1.5米處的枝幹上用刀進行環割1-2圈，促花座果作用也非常顯著。環割枝應占全樹二分之一到三分之二。⑷深翻斷根。在春季2-3月，或秋季9-10月，進行果園深翻斷根，也有利於促花座果。

四、應用植物生產調節劑

楊梅應用多效唑效果好。具體方法是：於7-9月份，用300-700ppm多效唑噴布樹冠。噴藥濃度根據不同品種和樹勢來確定，如葉質厚、樹勢旺的濃度應相對高些。當年噴藥，次年即可投產，藥效2-4年。藥效消失時，可繼續使用。

五、合理採收

楊梅具有不易落果和果實轉色還能繼續增大的特性，在採收期還有增產潛力。所以應實行分批採摘，果實宜輕摘、輕放、淺裝，勿壓勿傾倒。

六、疏花疏果

一是結合春季修剪，疏除多餘的花枝，尤其是細弱花枝；二是多花大年樹在花期可用楊梅疏花劑--"疏5"200倍液進行噴灑。疏果：謝花後20天左右，根據樹體掛果量，進行合理疏果，疏除密生果、畸形果、病蟲果及小果，一般進行2～3次，於果實膨大前期完成。

七、縮小楊梅大小年結果

楊梅大小年結果普遍存在，導致楊梅大小年結果現象主要是氣象因子變化及生產管理不當所造成成。掌握適當的生產管理方式可以縮小楊梅大小年結果現象。

大年樹管理：①2月至3月中旬，全樹均勻地縮截1/5-2/5結果枝，同時每株施0.5-1公斤速效性氮肥，促使春梢早發。②4月中旬盛花期噴布0.25-0.35%疏花、生長促進劑“疏5”，使其適量疏花，促使結果枝上的春梢抽生。③5月中、下旬及果實採收前15天左右，葉面噴布果實肥大液肥，促進果實增大着色，提前成熟；5月下旬每株土施0.5公斤氮、鉀爲主的複合肥作爲果實肥大肥。④果實採後6月底至7月初，每株施草木灰10-15公斤和尿素0.5公斤；8月中下旬，葉面噴布500-1000ppm多效唑。

小年樹管理：⑴2月至3月中旬春季修剪時，全樹均勻地疏刪2/5生長枝梢，同時噴布500ppm多效唑1次。⑵盛花期噴布10-20ppm赤黴素1次。⑶6月20日至7月上旬樹冠噴布50ppm赤黴素。⑷採果後每株施10公斤草木灰。⑸採果後修剪、刪除部分夏梢，以減少翌年結果枝。

八、病蟲防治

楊梅病蟲爲害較少，主要病蟲害有牡蠣蚧、長白蚧、卷葉蛾、避債蟲等，少數地塊也發現有白蟻、毛蟲及楊梅癌腫病、褐斑病、嫩枝褐腐病的爲害，根據病害發生情況及時防治。蚧類宜在冬季用鬆鹼合劑或滅蚧清園。5-7月份若蟲期選用氧化樂果、水胺硫磷或稻豐散噴曬防治。採摘前一個月內不宜使用化學農藥。採果後施用3度石硫合清園，有防病治蟲（蚧類）效果。卷葉蛾幼蟲、毛蟲等可用敵敵畏、馬拉松或水胺硫磷等藥劑噴殺。