白及最新的經濟效益分析和種植前景

白及爲傳統常用中藥材，系蘭科白及屬多年生草本植物，以塊莖入藥，具有收斂止血、消腫生機的作用;白及花色豔麗，也是一種很好的景觀植物。近年來由於白及價格的刺激，我國大部分地區的野生白及遭到過度採挖，導致其野生自然資源急劇減少，用途廣泛，市場需求量大，因此白及的前景開發十分旺盛。那麼，下面就來爲大家簡單介紹下。

紫花三叉白及最佳種植季節分兩個季節，一個是開春的3-6月，還有一個是8月-10月;是比較適合種植白及的。

一、白及的經濟效益分析

白及品種屬於馴化品種，畝產量達800至1200公斤，目前，鮮貨市場價格是160元/公斤，乾貨市場價格是700元/公斤，一畝經濟收入在16萬元左右。

二、白及的種植前景

1.白及的需求量及增長

白及在中藥商品中本屬於小品種，在50-80年代，全國入藥需求不超過200噸。1986年全國中藥普查，白及的資源狀況和商品產、供、銷、存等情況沒有列入統計範圍，因爲在當時是可以忽略的小品種。但是，今非昔比，我國目前白及的需求量比20年前增長了5-10倍，需求達到數千噸。

2.白及的用途

白及可作爲染布時作粘合劑使用，也作爲高級捲菸的粘合劑，裝裱中國字畫粘合劑，中藥材野山參斷須的修復劑使用。白及千百年來一直作爲傳統中藥入藥，其主要功能是斂瘡止血、補肺、消腫生肌等。現代科學研究證明，白及鱗莖中富含大量水溶液性多糖，其化學成分是葡萄甘露聚糖，是白及膠的主要功能性成分。白及多糖膠是一種優良的天然食品增稠劑，同時是安全性較高的醫藥原料，性能卓越的藥用輔料和有相當發展前景的生物醫學材料。

此外，白及多糖膠還可應用於日化產品中，替代化學增稠劑，並具有減少刺激性、保護皮膚、延緩衰老等功能，隨着研究的不斷深入，白及應用的範圍越來越廣泛，也就導致了白及的需求量越來越大。

3.滅絕式的採挖

由於價格的刺激，野生白及採挖時，大小不留，價格越高，挖得越乾淨。因爲白及是以假鱗莖作爲繁衍的，這種採挖方式是造成白及野生種羣發現一片挖一片，隨之也就滅絕一片的重要原因。白及本應在10-12月採收，這時其假鱗莖個大飽滿，含膠量高，質量好，鮮貨折幹率高，可是，由於市價高懸，種質資源稀少，近年來總是提前到4月花期時採挖，結果不成熟的假鱗莖瘦癟，鮮貨折幹極低，根本達不到藥用的質量標準。這樣年年因搶青的減產減收，也人爲地造成了資源的大量浪費。

4.白及生長環境變得越來越惡化

人類活動的範圍越來越廣，荒地草叢越來越少，白及的生態條件遭受到了極大的破壞，特別是近年雲貴川等山區發展林果經濟，大量開墾荒坡，種果種茶種藥多種經營，破壞了白及賴以生存的自然條件，白及失去了生存繁衍的空間條件，存土資源越來越少，白及商品也就越來越稀缺。

5.無可替代的神奇療效和廣泛的用途

白及的稀缺最根本的原因還是白及神奇的療效，其性微寒，味苦、甘澀，具有收斂止血、消腫生機功能。用於結核吐血，支氣管擴張咳血，胃潰瘍吐血，尿血，便血等症，還可以用於外傷出血等症狀。白及神奇的療效，廣泛的用途也加速了白及資源的滅絕。

6.稀缺的未來價格

今後白及市場價格走勢如何，我們認爲：資源稀缺，供不應求，價格必漲已成定局。白及市場價格暴漲是由於野生資源奇缺，野生改家種還沒有真正起步等諸多原因造成的。如果國家投入專項科研資金，加大研究白及野生變家種的科研力度，然後規範化的擴大生產面積是可以緩解白及商品供應緊缺的局面的。但是從實驗室走向商品化大批量生產，這個過程最少還需要5-8年的時間。