可樂雞翅的做法
- 科普
- 關注:1.05W次
1.取雞翅(爲了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍;
2.用酒+鹽+姜醃一下雞翅,約20~30分鐘;
3.蔥切(寸)段備用;
4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香;
5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火);
6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒;
7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋;
8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://fuluzhan.com/zbzf/kepu/4lg16.html