冬季紅薯窖藏預防軟腐病具體措施及管理要點

到了冬天，不少農村朋友都開始忙着把紅薯窖藏，讓其安全越冬。但是在冬季紅薯窖藏時是很容易發生軟腐病的，那麼冬季有機紅薯窖藏如何預防軟腐病？下面就和小編一起學習下吧。

冬季紅薯窖藏預防軟腐病具體措施：

有機紅薯軟腐病俗稱水爛，是採收及貯藏期重要病害。薯塊染病，初在薯塊表面長出灰白色黴，後變暗色或黑色，病組織變爲淡褐色水浸狀，後在病部表面長出大量灰黑色菌絲及孢子囊，黑色黴毛污染周圍病薯，形成一大片黴毛，病情擴展迅速，約2-3天整個塊根即呈軟腐狀，發出惡臭味。該病一旦發病蔓延迅速，常使全窯腐爛，造成嚴重的經擠損失。

爲避免軟腐病的發生，農戶可採取以下措施：適時收穫，避免傷口;入窖前精選健薯，晾乾水氣適時入窖。入窖前清理、燻蒸薯窖;入窖後可進行高溫癒合。

另外還要有機紅薯嚴格“三期”管理：

初期：入窖後30天內，由於薯塊生命活力旺盛，呼吸強度大，放出大量的熱量、水氣和二氧化碳，從而形成高溫高溼的環境條件，因此，這段時間的主要工作是通風、降溫和散溼，溫度控制在15℃以下，相對溼度控制在90%-95%。

中期：即12月至翌年2月低溫期，是一年中最冷的季節，應注意保溫防凍，使窖溫不低於10℃，最好控制在12-14℃。

後期：即3月份以後外界氣溫逐漸升高，要經常檢查窖溫，保持在10-14℃。