加大溫差刺激提高花菇產量
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人爲加大溫差,用冷熱刺激,促使菇蕾生長。香菇具有變溫結實的生物學特性,可刺激菇蕾發生。
具體方法是在白天用塑料薄膜罩住,把菇場上的遮陽棚覆蓋物拉稀,讓陽光透進,增進熱量,提高地溫和菇牀的溫度。到晚上10點後打開薄膜1小時,讓冷空氣進入,這樣溫差可達10℃以上,連續3~4天,菌絲體就互相交織,連結成盤狀組織,激發菇蕾大量發生和快速生長。
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