甘薯高產栽培技術

一、選用優良品種和優質種苗：根據不同用途，選用不同優良品種。適應澱粉加工的品種有徐薯18、豫薯7號、蘇薯7號等；食用型的品種有北京553，冀薯4號、蘇薯8號、西農431、遺產138等。

二、整地施肥：甘薯應起壟栽培，整地時深耕25-30釐米，起壟做到壟距相等，壟形肥胖，壟溝深窄，一般壟寬60-80釐米，壟高20-30釐米。施肥掌握基肥爲主，追肥爲輔，控氮穩磷增鉀的原則，底肥一般畝施有機肥3-5方、硫酸鉀20-25公斤、磷酸二銨10-20公斤、尿素8-10kg。

三、選用壯苗及秧苗處理：壯苗的標準是莖粗壯，節間短，剪口多白漿；葉片肥厚且大小適中，頂葉平齊；苗高20-25釐米，苗齡25-30天；組織充實老嫩適度，無病蟲無白根，栽後緩苗快。秧苗消毒處理：採用50%甲基託布津1000倍液對薯苗基部6-10釐米處浸泡10分鐘，再栽苗，可防治黑斑病。

四、適時栽秧，合理密植：石家莊市春薯一般在4月下旬到5月中旬栽植。夏薯不晚於7月5日，越早越好。栽秧方法可採用水平栽插法。栽秧時將壯、弱苗分開栽，防止壯苗欺弱苗，並澆足水。栽秧密度的確定：春薯、長蔓品種、肥地宜稀植，夏薯、短蔓品種、薄地宜密植。春薯、長蔓品種每畝3000-4000株，夏薯、短蔓品種每畝3500-4500株。

五、田間管理：

1.及時查苗補苗和中耕除草：在栽秧後4-5天進行查苗，發現缺苗死苗的及時補栽，補栽壯苗，保證全苗。及早中耕除草，在栽後及早中耕除草，促進根系發育。封壟前中耕除草2-3遍。

2.早追提苗肥：在緩苗期至伸蔓期追施提苗肥，畝追施尿素3-5kg，以壯株促長，追肥可結合澆水進行。

3.及時提蔓忌翻蔓：7、8月份溫度高雨水多，甘薯莖葉生長茂盛，易滋生節根，消耗養分，可以提蔓1-2次，傷斷莖節上生長的纖維根，減少養分消耗。但不要翻蔓，因爲翻蔓對莖葉損傷嚴重，破壞了葉片接受光能的最佳分佈，造成減產。

4.化控抑旺：對於甘薯莖葉出現旺長的地塊，可以噴灑生長抑制劑。一般在雨季來臨前噴灑第一次，每隔10-15天噴一次，連噴2-3次。根據不同的莖葉長勢、肥水條件靈活掌握用藥量及次數。

5.施裂縫肥和根外追肥：甘薯進入塊根膨大期後，對生長後期脫肥的地塊，爲防止葉片早衰，在薯塊膨大期，壟上出現裂縫時追施裂縫肥，一般每畝用複合肥5-10公斤加水60公斤沿裂縫灌入；追肥不方便時，可採用根外追肥，用0.2%磷酸二氫鉀溶液噴施，每畝噴50公斤，每隔7天噴一次，連噴2-3次。

6.排水防澇，遇旱澆水：如遇澇害，影響塊根膨大，降低甘薯切幹率，薯塊不耐貯藏。如果田間積水兩天以上，薯塊就會失去生命力，發生硬心或腐爛，所以應在薯田周圍挖好排水溝，以便雨水大時，及時排水防澇。甘薯生長後期一般雨水較少，常有旱情，當土壤溼度在田間持水量的55％時，要及時澆水，此時澆水能防止莖葉早衰，提高產量。

六、防治病蟲害：中後期甘薯天蛾等食葉蟲爲害時，可用菊酯類藥物防治1-2次。防治甘薯黑斑病，可在裂縫期用50%多菌靈可溼性粉劑1500倍液灌根。

七、適時收穫：當5-10cm地溫在18℃左右時，甘薯塊根增重很少，地溫在15℃時薯塊停止膨大。因此，要在地溫18℃時開始收穫。我市甘薯的收穫時期，留種的甘薯在早霜前（10月上旬）收穫，其它在10月中下旬收穫，枯霜前收刨完畢，一般不留甘薯在地上過夜。在收穫時一定要做到輕刨、輕裝、輕運、輕放。