草莓種子快速催芽方法

生產上草莓種植一般直接購買幼苗，較少用草莓種子來發芽育苗，主要原因是自然條件下草莓種子的發芽率只有30%–40%左右，而且出苗不齊。但是通過草莓種子發芽能夠保留植株的性狀，通過種子實生的種苗能夠繼承品種特性，這對於草莓新品種的培育來說非常重要，因此如何快速有效地提高草莓種子發芽率，對草莓種子進行快速催芽工作很重要。

加速草莓種子發芽最重要的是，在播種前對種子進行一些預處理。種過蔬菜的都知道有一種溫湯浸種法，能有效提升蔬菜種子的發芽率，草莓種子也需要進行類似的預處理，但是稍微複雜一些。草莓種子需要經過乾燥、高溫、低溫、浸酸4個過程。

首先將草莓種子放在太陽光下暴曬半天，如果天氣條件不允許也可以在陰涼處晾乾，但是相對時間要放長一些，至少放置2天。

然後將晾曬乾的種子放到容器中，將容器放在35攝氏度左右的環境中6個小時，一般專業機構會用恆溫箱進行，比較簡便的方法是用熱水製造這種高溫環境，注意種子不要沾水即可。

將高溫處理過後的種子自然放冷，用紙巾包起來，然後給紙巾噴水，使其充分溼潤。把紙巾和種子放到冰箱中，將溫度設置爲0℃之後放置18個小時。這個環節是低溫處理。

以上幾個步驟其實是模擬種子在自然環境下的變化，打破種子的休眠期，加速草莓種子的萌發。但是快速催芽光靠這幾點還不夠，還需要進行最後一步操作，那就是浸酸。

浸酸就是把草莓種子放在少量的濃硫酸裏面，破壞種子表皮的堅實成分，讓種子更容易出芽。當然實際生活中不用硫酸也可以，比較簡單的辦法是用粗糙的材料在硬物表面輕輕摩擦種子，直到種子表皮泛白。摩擦時不可過於用力，否則會破壞種子內容的生物組織，影響出芽。

草莓種子經過以上步驟處理之後再進行常規播種，發芽率可以達到90%以上，而且出苗整齊，不會出現同一批種子先後間隔十幾天出苗的情況。