獼猴桃高接換種技巧

一、選準品種

加強現有優良品種的科學管理，努力提高優質果率；因地制宜發展適栽早中熟優質品種，擇優發展適栽晚熟耐貯品種。高接換種時必須引入配套雄株，中華獼猴桃和美味獼猴桃要合理搭配，早中晚熟品種要合理搭配。現簡要介紹國內最優新獼猴桃品種如下：

金農1號：湖北品種，屬中華獼猴桃。均果重75克，果面光潔，形美，味香甜，豐產，品質上。在湖北，果實8月下旬至9月上旬成熟。

早鮮：江西品種，屬中華獼猴桃。均果重85克，果肉綠黃色，味濃有清香。在江西，果實8月下旬至9月上旬成熟。

紅陽：四川品種，屬中華獼猴桃。均果重80克，可固18％，果面光滑無毛，果肉紫紅色，有放射狀紅心，香甜味濃，適宜切片，品質上。在四川，果實9月上中旬成熟。

米良1號：湖南品種，屬美味獼猴桃。均果重95克，可固16．5％，果實圓頂長梯柱形，豐產穩產，抗性強。在湖南，果實10月上旬成熟。

海沃德：新西蘭品種，屬美味獼猴桃。均果重80克，可固13％，形美，品質好，耐貯藏，市場售價高。在湖北，果實10月上中旬成熟。

金魁：湖北品種，屬美味獼猴桃。均果重100克，可固18％－25％，味特甜，風味濃郁，品質極優，豐產，抗性強，耐貯藏。在湖北，果實10月中下旬成熟。

皖翠：安徽品種，原93－01，海沃德芽變品種，屬美味獼猴桃。均果重110克，可固16％，果肉翠綠色，外觀美，香味濃，質優，較海沃德豐產。在安徽，果實10月下旬成熟。

二、高接方法

利用人工栽培或野生，尚未大量掛果的2－3年生幼樹或品質差劣的大樹，按市場需要的優新品種，多頭高接。接後第2年即可豐產，提高效益。

1、選好接穗。接穗應採自樹勢強健的結果樹，取枝條基部徑粗不低於0．6釐米，芽眼飽滿，枝條粗壯充實，無病蟲害的一年生髮育枝或結果枝作接穗。接穗注意保鮮，最好隨採隨接，冬剪接穗，應砂藏貯藏。

2、高接時期。一般以2月中下旬至3月上旬早春高接爲主，此時樹液剛流動或芽剛萌動，高接成活率最高；夏秋補接爲輔。

3、高接樹的處理。高接樹必須在高接前10－15天按要求剪好。幼樹去冠，在主幹離地面高30－50釐米處取平直光滑處截幹，嫁接2－3個接穗，成活後留1－2個作新主幹；大樹在骨幹主樹的基部選留2－4條基部徑粗1．5釐米左右的一年生枝，短截留長10－15釐米，其餘的一律從基部剪除，每個留用枝上可接2－3個芽。高接部位宜低不宜高。

4、高接方法。採用劈接法、單芽切接法、單芽腹接法均可。接穗兩頭丟棄，剩下的接穗粗細適中，充實，芽飽滿，接後癒合好，成活率高。嫁接後可用塑料條綁緊，不漏風，不流水爲宜。

劈接法：用嫁接刀在接頭枝截面中央垂直劈深3－5釐米的接口。接穗枝段不宜過長，有1－3芽即可，下端削成楔形，削麪長3－5釐米，隨即插入砧枝劈口。砧穗形成層密接，接穗削麪上端稍露出。隨後用條狀塑料薄膜綁縛和覆蓋，僅露出芽眼。嫁接好後，可用大小適宜的塑料袋將接口及接穗罩上，密封袋口，並固定好，春季萌芽後及時破袋放梢。

單芽切接法：先在接穗下端稍帶木質部削2－3釐米長的削麪，然後在削麪背面呈45°角削斷。在砧枝高接處光滑面將上段剪斷，在截面稍帶木質部切一長2－2．5釐米的切口。砧穗結合好後，用薄膜條露芽綁嚴包紮好即可。

單芽腹接法：接在接穗下端稍帶木質部削2－3釐米長的削麪，然後在削麪背面呈45°角削斷。在高接砧枝選光滑面，由上向下稍露木質部削切長度爲3－3．5釐米的切口，然後將削離的外皮切除2／3長。插入接芽並對準形成層，用薄膜條包紮好即可。

5、接後管理。接後30天或春季萌芽期檢查嫁接成活率，未成活的及時補接。春季萌發的原樹枝上的芽及時抹除，以集中養分，有利新換品種芽的生長，形成健旺枝條和樹冠。接芽成活後，要將發出的嫩枝在母枝上用塑料繩綁成活結，以防枝條被風吹折。否則，塑料繩會長入木質，使枝條折斷。當梢長30釐米時及早摘心，二、三次梢留3－4片葉連續摘心。新梢生長3個月左右時，可及時解除綁紮物。同時加強土肥水管理，注意防治金龜子等蟲害和病害，採取綜合技術，使其茁壯生長，及早進入結果期。