胡蘿蔔營養成分有哪些？

胡蘿蔔的營養成分有胡蘿蔔素、植物纖維、琥珀酸鉀鹽。

每100克蘿蔔含維生素C53毫克、鉀400毫克、鈣260毫克。蘿蔔還富含維生素K，這種維生素能抗血液凝固，有效防止骨頭粗大。

胡蘿蔔營養成份富含多種維生素，微量元素，蛋白質。

胡蘿蔔營養成分有胡蘿蔔素，維生素B1，核黃素，維生素C，纖維素，果糖類物質，微量元素等。

含蛋白質、脂肪、糖類｀維生素、鐵、果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸等。

胡蘿蔔有豐富的胡蔓卜素，維生素，有小人參之稱。

胡蘿蔔富含糖類，脂肪,胡蘿蔔素,維生素A,維生素B族,花青素,鈣鐵等營養成份，另含果膠，澱粉，無機鹽和多種氨基酸。

胡蘿蔔素，維生素A，維生素B，維生素BI2，含有花青素等。

胡蘿蔔有豐富的胡蔓卜素，維生素，有小人蔘之稱。