梨的無公害生產技術

一、無害生產的重要性：

二、無公害梨生產的必

三、國內外梨質量安全狀況：1、農藥殘留：2、有害元素污染：發展前景：

附我國果樹上不能使用的農藥（國家明令禁止使用的農藥：六六六、二澳乙烷、砷類、毒鼠強、滴滴涕、除草醚、鉛類、氟乙酸鈉、毒殺芬、艾氏劑、敵枯雙、毒鼠硅、二溴氯丙烷、狄氏劑、氟乙酰胺、殺蟲脒、汞製劑、甘氟。果樹上不得使用的農藥：甲胺磷、特丁硫磷、硫環磷、甲基對硫磷、內吸磷、氯唑磷、磷胺、克百威、苯線磷、甲拌磷、涕滅威、甲基異柳磷、滅線磷）

四、無公害梨的產地環境：

五、無公害生產的肥料和農藥使用原則：

(一)肥料使用原則：

(二)農藥使用原則：

1、提倡使用的農藥：生物源農藥，礦物源農藥和新型高效低毒低殘留農藥。其推薦農藥有三唑錫、氰菊脂、辛硫磷、馬拉硫磷推薦的殺菌劑有多菌靈、代森猛鋅國、大生M-45等。

2、科學合理使用農藥：

六、果實質量及其檢測方法：

七、梨病害防治：

(一)病害的基本概念：

(二)病害防治的基本原理：植物檢疫：農業防治：生物防治：物理防治：化學防治：

(三)常用的殺菌劑簡介：

1、波爾多液：具有殺菌性強，藥效範圍廣，作用持久等優點。其配方：硫酸銅和石灰加水。三種比例爲等量式(1：1：200)；半量式(1：0.5：200)；倍量式(1：2：200)。配製方法：將硫酸銅溶於多量水中，把石灰溶於少量水中，然後將硫酸銅液倒入石灰乳在，邊倒邊攪拌。注：波爾多液需隨配隨用，不宜久放。該農藥可防治梨黑星病、梨鏽病、輪紋病。

2、硫合劑：配方爲1份生石灰+1.3份硫磺粉+13份水。煮制方法：把1份塊狀的生石灰放入鐵鍋中，加少許水使之成粉，再加水攪鋮糊狀。其次將1.3份硫磺粉慢慢放入石灰漿中，同時邊放邊攪拌，最後加入至刻度，記下水位線，加火煮沸時開始記時，經45分鐘後加水至刻度上一點，再繼續煮15分鐘。當液體呈紅棕色可熄火。梨對石硫合劑易產生，只宜低溫時治病和殺蟲。

3、大生M-45：又名代森猛鋅，高效低毒，不易產生抗藥性，可對缺錳、鋅病有治療作用。

八、梨的蟲害防治

1、農藥的殺蟲作用

A、胃毒作用；B、觸殺作用；C、內吸作用；D、燻蒸作用；E、拒食作用和忌避作用；F、不育作用。

2、無公害梨常用農藥品種

殺蟲、殺蟎劑：啶蟲脒、吡蟲啉、三唑錫、聯苯菊脂、毒死蜱、四蟎嗪、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、順式氰戊菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯、噻蟎酮、炔蟎特、辛硫磷、馬拉硫磷

殺菌劑：大生M－45(代森錳鋅)、烯唑醇、氯苯嘧啶醇、氟硅唑、亞胺唑、雙胍辛胺乙酸鹽、多菌靈、三唑酮、多氧黴素

3、蟲害的發生規律和無無公害防治措施

梨木蝨、梨小食心蟲、梨大食心蟲、梨二叉蚜、梨園蚧、金緣吉丁蟲、梨星毛蟲、紅蜘蛛、梨莖蜂、梨潛皮蛾、梨實蜂