西葫蘆尾菜處理技術

一、西葫蘆尾菜高溫漚肥法

1.場地選擇：選擇向陽、地勢較高，運輸方便，平坦的空地或田間地頭。

3.漚肥坑製作：在西葫蘆收穫後，在所選的漚肥場地上，就地開挖漚肥池，一般挖長2-3米，寬1.5-2米，深1-1.5米的方形土坑，剷平坑地，用等面積的塑料膜鋪於地面，如果是永久性的，可先用磚砌，再用水泥砂漿抹2-3釐米厚，以不滲漏肥水爲宜。

5.表面處理：在漚肥坑上的尾菜上覆5-10釐米厚的乾土，踏實，尤其要踏實邊緣，然後用塑料膜密封發酵。整個腐熟期約45-75天，才能達到腐熟。

6.腐熟判斷：漚肥池中間的漚肥顏色呈黑褐色或黑色，有臭味，無原料形態特徵，則漚肥成功。

二、西葫蘆尾菜堆肥法

1.堆肥場選擇：選擇通風、向陽、地勢較高、運輸方便，較平坦的空地或田間地頭。

2.尾菜前處理：a.將西葫蘆尾菜剁碎，約5釐米的段，控制菜葉枝蔓的含水量爲65-75%左右，並撿淨其中不能腐解的有機、無機雜質。b.堆肥場處理：在所選的堆肥場地上，以直徑3-3.5米劃一個圓圈，在所劃圓內覆上一層厚爲5-10

3.堆制過程：在所處理的場地上，均勻地鋪上一層20-30釐米厚（1000-15000公斤）的西葫蘆尾菜，然後均勻地撒0.2公斤的菌劑，2-5公斤普通過磷酸鈣，再蓋上一層厚5-10釐米的乾土，如此重複操作5次，使堆體呈近圓錐狀，高度達到1.5-2米。

4.堆體表面處理：堆體表面覆一層5釐米左右的細乾土，然後覆塑料膜以密封保溼增溫，並防止堆制過程中揮發成分損失。每堆制尾菜的量爲5000-7500公斤左右，堆與堆之間要保持一定的距離，大約3米左右。

6.腐熟判斷：堆體中間的堆肥顏色呈黑褐色或黑色，略帶有土壤的黴味，無刺激和難聞的惡臭，則堆肥成功。