怎樣防治蘑菇的猝倒病

蘑菇猝倒病又稱萎蔫病，由尖鐮刀黴和菜豆鐮孢黴侵染引起。主要由帶菌的土壤傳播。該菌腐生能力很強，能長時間生活在土壤和病殘組織中。此病主要侵害蘑菇菌柄，侵染後菌柄髓部萎縮，變成褐色。早期感染的病菇和健康菇在外形上沒有差異，只是菇體變得矮小，菌蓋部分色澤較暗，同時菇體不再生長，而逐漸變成“僵菇”。另外，菇體被感染後，病原菌分泌毒素，破壞菌絲生長或使小菌蕾死亡，從而影響下茬菇不生長或死亡。在培養料表面可見到粉紅色黴片。

防治措施可參考鏽斑病的防治方法。另外，猝倒病一旦發生時，可向菌牀噴灑下列藥劑：硫酸銨ll份與硫酸銅1份相混合，然後取56克這樣的混合物，加水18千克，攪勻後噴施。