秋馬鈴薯和油菜“雙套雙”套作技術

稻田秋馬鈴薯和油菜“雙套雙”套作栽培技術，是在水稻收穫後，油菜播種前，利用秋季的溫、光、水資源，在稻茬田內，採用一定的帶狀栽培模式，免耕增種一季秋馬鈴薯，在油菜移栽時節再移栽套作油菜的一種新方法。該套栽培技術集免耕栽培、秸稈還田等技術爲一體，省去了犁田碎土、打窩播種等工序，具有省工、省時、省力，培肥地力、調溫保墒、抑制雜草、增產增收等優點，是優化晚秋糧油生產結構的重要技術，它有效地解決了秋馬鈴薯與油菜之間爭地、爭光的矛盾，從而達到糧、油雙豐收的目的。特別適合水稻和油菜兩熟的主產區推廣種植。

一、稻草覆蓋免耕搶種秋馬鈴薯

水稻和油菜兩熟的生產區，每年的8月中、下旬收割中稻，10月上、中旬移栽油菜。爲了充分利用這個田地的空擋時間和自然光照、溫度及稻田剩餘的溼度等資源，可採用免耕和帶狀栽培的方法，搶時間增種一季馬鈴薯，使有限的田地獲得更多的糧食。

（一）深溝高廂規範整田

水稻喜歡水，而馬鈴薯怕溼。爲了搶時間增種馬鈴薯，必須在水稻收穫後，及時對稻田進行規範整理。

1、排水露田：在水稻收穫前或收穫後，要及時排幹稻田的積水，以便於播種馬鈴薯。

2、短留稻樁：在收割水稻時，不管是採用人工收割或者是採用機械收割，都要儘量地短留稻樁，以便於免耕種植馬鈴薯時，覆蓋稻草。

3、深溝高廂：在水稻收穫後的稻茬田，依稻田排水方向，放線挖排水溝並作好種植廂。在田巖邊，緊靠巖邊開設邊溝，溝寬0.25米，溝深0.3～0.4米；在田外邊，距田坎1米處開設圍溝，溝寬0.25米，溝深0.3～0.4米；並把挖起的泥土堆放在1米寬的廂面上，使田邊廂面稍微比其它廂面高一些，以便在馬鈴薯和油菜都收穫後，再栽種水稻時，糊泥築田坎。

大塊田，還要挖好十字溝或井字溝等排水溝。十字溝或井字溝與邊溝和圍溝形成大田的主溝，主溝的溝深均爲0.3～0.4米。在田間做種植廂時，對排溼較困難的粘土稻茬田，或地下水位較高的田塊，按2.25米寬開溝作廂，一溝一廂，其中廂面寬2米，溝寬0.25米，溝深0.2～0.3米。對排溼較容易的沙壤稻茬田，或地下水位較低的田塊，按4.25米寬開溝作廂，一溝一廂，其中廂面寬4米，溝寬0.25米，溝深0.2～0.3米；要求開溝深度要達標，溝壁要垂直。做到溝溝相通，排水良好，雨停溝中無積水，減輕溼害，以利馬鈴薯和油菜生長。

由於要採用免耕種植，所以，種植廂面不用翻挖；開溝時所挖起的泥土，要平鋪在廂面上，並整細欠平，全田廂面高低一致。整理好廂田後，如果田地裏還有較高的稻樁，要用鋤頭或鐮刀，齊泥鏟除稻茬。

（二）播種時機和種薯的準備

既要獲得馬鈴薯的收成，又要兼顧後期套種油菜的豐產，因此，要搶時間早播秋馬鈴薯，並採用帶狀栽培方法，給套種油菜做好準備。

1、播種秋馬鈴薯的時機：秋馬鈴薯播種正值高溫多雨季節，過早播種易造成爛種缺苗，推遲播種會因生育期短，產量不高。馬鈴薯性喜涼爽氣候，播種期以日平均氣溫穩定降至25℃以下爲宜。一般海拔500米以下平壩丘陵區，以8月下旬至9月上旬播種爲宜；海拔500～800米低山，以8月下旬播種爲宜。也要根據選用良種的品種特性，抓住最佳播期。

2、種薯的準備：秋馬鈴薯生長時間較短，一般只有80～90天，因此，在生產上要選擇抗逆性強、休眠期短、成熟期早、結薯早、產量高的早熟或特早熟的脫毒種薯作種，如：鄂薯3號、川芋56、川芋早、渝薯1號等良種。一般每畝用種量約爲150～200千克。種薯一般選用20～30克重的小薯，整薯播種爲宜。