與它相剋的食物都有哪些 菜鱘屬於海鮮嗎

菜鱘屬於海鮮。菜鱘學名鋸緣青蟹，因其青色的外殼邊緣有鋸齒狀缺刻而得名，福建百姓將鱘分爲菜鱘和紅鱘兩種。菜鱘不易與水果同食，容易引起消化不良，加重胃腸負擔，出現腹瀉等症狀；菜鱘忌與酸奶同食，對於脾胃虛寒的人更易引起腹瀉；菜鱘忌與啤酒同食，在吃螃蟹時喝啤酒很有可能會引起痛風。

一、菜鱘屬於海鮮嗎

菜鱘屬於海鮮。菜鱘學名鋸緣青蟹，因其青色的外殼邊緣有鋸齒狀缺刻而得名，福建百姓將鱘分爲菜鱘和紅鱘兩種。

二、菜鱘與什麼食物相剋

1、不宜與水果同食

蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此，不僅味道鮮美，而且營養豐富。但是，和水果一起吃的話，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含有鞣酸的水果。

2、忌與酸奶同食

螃蟹是寒涼的食物，本身容易引起腹瀉，但酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，所以酸奶和螃蟹一起吃，特別是對於脾胃虛寒的人更容易引起腹瀉。

3、忌與啤酒同食

許多人喜歡在吃螃蟹時喝啤酒，這很有可能會引起痛風。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風的症狀。因此，嘌呤代謝異常和痛風患者必須慎食螃蟹。