請問香蕉儲存溫度是多少？ 香蕉庫房儲存溫度是多少

“香蕉適合在18℃左右的溫度下,儲存的時間會比較長,其溫度最低不要低於11℃,最高不要高於24℃.另外,如果把香蕉吊起來放置,最大限度地保證香蕉之間的氣流通暢,可以儲存時間更加長久些.”。

香蕉在低溫狀態下容易儲存，高溫天氣容易腐爛。

香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色，而溫度過低，易發生凍傷現象，因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包裝儲存。

香蕉儲藏期間，其適宜的儲藏溫度爲12℃—15℃，在12℃以下果實易受到凍害，果皮呈黑褐色斑痕。