間苗後要施肥促壯苗 萵筍秋季種植要點

1、品種選擇：選擇種植耐熱白尖葉、正興三號等耐熱能力強，生長快的萵筍品種。

2、播種育苗：播種前進行浸種催芽處理。出苗至定植前，噴灑75%百菌清500倍液預防猝倒病和疫病。及時間苗，並在間苗後追施腐熟稀薄糞水。等到25-30日齡，長出4-5片真葉時定植。

3、整地定植：畝施4噸腐熟人畜糞肥及堆肥，50kg複合肥，作高畦後按行株距30-35×25cm進行移栽。

一、萵筍秋季種植要點

1、選擇品種

選用耐熱、生長快、品質好的早熟品種，如特耐熱二白皮、耐熱白尖葉、正興三號等。

2、播種育苗

（1）通常育苗移栽，7~9月為播種適期；播種前要進行低温催芽，播種後儘可能創造温和濕潤條件，可搭建蔭棚，保持苗牀濕潤。

（2）從出苗揭膜至定植前，用75%百菌清500倍液噴霧，每隔7~10天一次，避免猝倒病及疫病的發生；及時間苗，間苗後應用腐熟稀淡糞水或磷酸二氫鉀0.1％溶液追肥1~2次，促進壯苗形成。

3、整地定植

（1）苗齡25~30天，4~5片真葉時定植；每畝施腐熟堆肥和人畜糞4000千克和複合肥50千克，做1.2~1.5米寬的高畦。

（2）行距30~35釐米，株距25釐米，每畝植6000~7000株；以嫩株上市，密度可加倍，行株距為20×15釐米。

二、大棚萵筍冬季管理方法

1、温濕度管理

（1）在冬季種植大棚萵筍時，我們首先要做好的就是温濕度的管理工作。尤其是在萵筍定植初期的時候，要根據棚內實際情況做好通風降濕工作。

（2）在晚上如果温度在零度以上的話，可適當放風，但是絕不能低於零度以下，低於零度要做好加蓋小拱棚和草簾。

（2）白天可將草簾揭開，在萵筍莖部開始膨大之後，棚內白天的温度要控制在18度左右，如果超出25度的話，要及時通風，晚上的温度也要保持在5度以上。

2、肥水管理

（1）萵筍定植之後要做澆一次定根水，然後大約在一週左右後，再澆一次緩苗水。並且要隨水衝施一次提苗肥，每畝施入適量的硫酸銨。

（2）中耕鬆土三次左右，在萵筍團棵期的時候，也要隨水施肥一次。當萵筍莖部進入到膨大期之後，做好澆水工作，並且追施適量的複合肥，然後土壤要稍微濕潤。

3、病蟲害防治

（1）冬季雖然温度較低，但病菌害蟲的活力也會下降，此時的病蟲害要以預防為主，其中就包含温濕度的管理。

（2）温濕度不當是導致病蟲害發病的主要原因，因此大家要多多注意。我們要經常觀察萵筍的生長情況，合理運用甲霜靈、速克靈或者是多菌靈等藥劑進行防治，在發病之後要及時查明原因，然後再對症治療。

4、適時採收

（1）如果需要在冬季上市的話，那麼我們還要做好採收工作。萵筍的採收標準為心葉與外葉齊平，由於這個時候的萵筍基本上都已經成熟了。口感也很高，品質較優，如果採收過晚的話，那麼萵筍處於繼續生長的狀態。

（2）繼續生長會導致萵筍內部粗纖維增加，口感變差，品質也會因此下降。而如果沒有辦法及時上市的話，那麼要對萵筍進行掐尖去蕾，抑制萵筍嫩莖的生長。