小麥越冬管理有何新措施？

問：小麥越冬管理有何新措施？

一、小麥防凍害栽培技術

小麥凍害是指小麥生長進入冬季至越冬期間或小麥在過了“立春”季節進入返青這段時間，由於寒潮到來降溫引起的凍害。凍害輕者造成業片乾枯，重者造成幼穗萎縮變形，主莖凍死。主要防禦措施有：

1.灌水防霜凍

霜凍前灌水可以提高麥田近地面溫度2-4℃，具有減輕霜害的作用。有噴灌條件的地區，在發生霜凍時噴水，可以調節近地面層小氣候，對防禦霜凍有很好的效果。

2.加強晚弱苗的冬季防護

加強對晚弱苗麥田的增溫防寒工作，如撒施暖性農家肥料(土雜肥、泥漿)，保護分櫱節不受凍害。

3.薰煙防霜

薰煙是我國古代人民用來防禦麥田霜凍的方法。主要利用柴草燃燒後的煙幕遮蔽使地面氣溫升高，一般可以提高業面層溫度l℃－2℃，有減輕霜凍的效果。

4.追肥澆水

小麥霜凍後的補救措施是澆水和補肥。部分業子被凍壞時，可迫施速效性氮肥，促使麥苗迅速恢復生長。莖業全部被凍壞，如果分櫱節沒有凍死，可大量追施速效肥，促使麥苗重新長業、分櫱、生根，恢復生長。如果天氣乾旱，進行灌水，以加快恢復。

二、弱筋小麥配套栽培技術

弱筋小麥是指籽粒軟質、粗蛋白質含量低於11．5％、溼麵筋含量低於22％、麵糰穩定時間短於2．5分鐘的一類小麥。弱筋小麥適用於製作餅乾、糕點等食品。栽培過程中，在保證品質的前提下，應採用配套技術，儘可能地提高產量。

1.選好對路品種

應選用適合本地種植的弱筋小麥品種，如皖麥47、皖麥48、揚麥13、揚輻麥2號等品種。

2.提高整地質量

種植弱筋小麥的田塊儘量選擇沙性土壤，採取免(少)耕或淺旋耕整地播種，既爭取季節，又提高了播種質量，注意三溝配套，降低漬澇危害。

3.提高播種質量

要適節播種，如弱春性品種宜在10月中、下旬播種；春性較強的品種推遲到10月底至11月上旬播種，儘量在立冬前播完。要控制播量，改變傳統的撒播習貫，採用精量半精量播種方法，降低播種量，每畝的播種量控制在9-12．5公斤範圍內。

4.科學施肥，早施返青肥

弱筋小麥的施肥技術主要是強調施足基肥、重施苗肥，後期少施或不施氮肥，傳統的“一炮轟”施肥方式對弱筋小麥較為適用。每畝施肥量：純N12-14公斤，N、P2O5，、k20的比例為1？誜0．5？誜0．5，一般中低產田塊氮、磷、鉀肥一次性全部底施。對於中高產地塊，為了協調高產與優質的矛盾，也可看苗適當追肥，追施的氮肥不超過總施氮量的30％，其中壯櫱肥10％，拔節肥20％。追肥時間提前到返青期，拔節以後不再追肥，對於後期早衰的田塊，業面噴施磷酸二氫鉀等業麵肥料。

5.開展化學調控

孕穗後結合防治病蟲害，可施用一些生理活性物質，如強力增產素15-30克／畝，或硼砂150克／畝，或磷酸二氫鉀200克／畝，促進碳水化合物向籽粒中的運輸，提高碳水化合物的含量，改善品質。

6.安全用藥，加強保護

為了全面控制地下害蟲和兼治多種小麥病蟲害，播種時推廣殺蟲劑+殺菌劑+增產菌“三劑拌種”技術