怎麼挑選葡萄柚 葡萄柚市場價格多少錢一斤

葡萄柚是一種熱帶水果，以前作爲盆栽觀賞，後面我國引進該品種，和柑雜交成一種新型的水果。葡萄柚的食用價值非常高，且口感酸甜可口，目前在市面上非常受消費者的喜歡，很多人都會選擇購買它，不過在買之前，大家對它的價格和挑選方法都瞭解了嗎？

葡萄柚市場價格多少錢一斤

葡萄柚大概在15-19元左右一斤，以色列產的苦味較重，臺灣產的紅心的好吃，水分足，苦味沒那麼重。

怎麼挑選葡萄柚

1、拍打：輕輕拍打葡萄柚，選擇果實堅實、緊緻的，這樣的葡萄柚成熟得最好，同時也最新鮮。

2、看色：應選顏色飽滿的，其果汁含量豐富，而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其使用價值和口感。但是，如果表皮看起來已經暗沉，或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購買了。

3、掂重：將葡萄柚拿在手中，感覺很沉，而且厚實的，就代表其果汁含量豐富。

葡萄柚的吃法

1、當作水果吃：葡萄柚與柚子非常相似，作爲一種水果可以單獨食用。首先，用水洗淨，然後剝去葡萄柚的皮即可食用。

2、葡萄柚果汁：選取一個葡萄柚，用水洗淨並且剝去皮，放入榨汁機中榨汁；在選取一些其他水果，如：蘋果、香蕉、梨或者其他水果，洗淨切成小塊，放入葡萄柚汁中攪拌均勻即可食用，建議在夏天放入冰箱後在食用，清涼可口。

3、做水果沙拉：洗淨一個葡萄柚去皮，並且切成小塊；然後分別洗淨蘋果、梨、火龍果、獼猴桃、哈密瓜、香蕉等水果，並切成塊，與葡萄柚放在一起倒入適量酸牛奶攪拌2—5分鐘，即可食用。

4、葡萄柚燒雞：葡萄柚2個掏空，果肉榨汁，加適量白糖兌成汁。雞胸肉150 g洗淨，切成薄片，用鹽、胡椒粉和澱粉醃製15分鐘，然後過油撈出。鍋入油燒熱，入薑末炒香，加入胡蘿蔔丁30 g，豌豆20 g翻炒，倒入葡萄柚汁，雞肉回鍋燒開後盛入掏空的葡萄柚中即成。

吃葡萄柚有什麼好處

1、美容養顏。葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。

2、減肥瘦身。葡萄柚的熱量比較低，平常吃葡萄柚或者是葡萄柚汁，可以達到減輕體重的效果，適合減肥健身的人食用。

3、祛痘。葡萄柚的果肉含有豐富的維生素C、E、P及葉酸、水溶性纖維，對混合型、油性等容易長痘痘的肌膚有非常好的控油、收縮毛孔及清爽的效果。

4、孕婦保健。葡萄柚中含有天然的葉酸，可以預防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的機率。

5、降低血糖含量。葡萄柚中含有柚苷配基，有助於幫助人體提高對胰島素的敏感度，該物質還可以幫助糖尿病患者保持健康體重，降低血糖含量。

其實葡萄柚的價格相對於來說還是很實惠的，在購買的時候可以從看顏色、輕輕拍打表面、掂掂它的重量等幾個方面來分辨它的好壞。葡萄柚的吃法也是非常多的，一般都是直接吃，也可以榨汁或者做沙拉之後食用，不同的吃法口感都會不一樣哦！