刺梨是什麼水果 刺梨乾市場價格多少錢一斤

刺梨的市場價格大概有的人還是知道的，那有人知道刺梨乾的市場價格是多少麼？還有刺梨到底算是哪種水果呢？爲了解答大家的疑惑，小編特地去家門口的市場看了下刺梨的價格，彙集網上的消息，整理出了下面的一些材料，一起來學習一下吧。

刺梨乾市場價格多少錢一斤

刺梨乾的價格大約在25～40元左右一斤，但因刺梨乾的質量、產地、市場等不同價格差異較大，但在物以稀爲貴的作用下總體來看刺梨的價格還是比較高的。刺梨乾產地主要有貴州、開封、湘西、涼山、恩施等地，其富含維生素B、P及C等成分，可生食或制蜜餞、釀酒，還可作爲熬糖釀酒的原料。

刺梨是什麼水果

刺梨是一種生長在雲南。貴州、四川等地野外的一種水果。因爲它果皮上長滿着肉刺，又因爲它是黃色的，所以人們將它命名爲“刺梨”。其實它跟普通的梨關係不大哦！刺梨外表看似拒人千里，其實把它剖開之後，你就能看到它裏面有肉的黃色果肉了，吃起來酸甜可口，汁液豐富，是可以解渴的水果。

刺梨乾怎麼挑選

1、外觀：優質刺梨乾的外觀應爲黃色或褐色，表面破損小，外殼堅硬，而次品顏色污濁，發暗，色差過大。

2、湯色：優質刺梨乾用開水沖泡，湯色應爲黃褐色或紅茶色且清澈透亮，反之顏色渾濁爲次品。

3、茶味：優質刺梨乾用開水沖泡有獨特的清香酸甜味，用溫開水沖泡則突出酸味。而次果泡茶則有怪味，薰硫過的刺梨茶則有澀、苦感。

4、味道：優質刺梨乾有刺梨特有的清香，反之有怪味或刺鼻味爲次品或薰硫果。

刺梨的食療價值

1、消食：有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。

2、止泄：適宜溼熱型患者，如發熱、舌苔厚膩等症狀，大便呈蛋花湯樣且帶少許黏液。

3、健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。

4、養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

刺梨其實也就是一種水果，不過營養價值和雪梨不同，所以也有人偏愛刺梨，不過也不需要因爲它特別的營養價值而擡高它的市場價格，畢竟賣不出去虧損的還是農民，所以就按需定價就好。