一般每斤最少要30元以上 正宗蜂蜜的價格

正宗蜂蜜的價格在30～200元左右一斤，最低等的要30元以上一斤，質量較好的要100～200元左右一斤。

蜂蜜的種類非常多，不同種類的蜂蜜價格差異很大，市場上充斥着大量假蜜、劣質蜜，購買蜂蜜前最好先查一查該蜜蜂的特徵，能準確鑑別出真假後再購買。

一、正宗蜂蜜的價格

1、蜜種劃分

（1）蜂蜜的種類非常多，不同種類的蜂蜜價格差異很大，根據蜂種不同可以分中蜂蜜和意蜂蜜，根據蜜源植物不同可以分爲百花蜜、槐花蜜、棗花蜜、椴樹蜜等。

（2）簡單來說中蜂產的蜜稱之爲中蜂蜜，意蜂產的蜜則稱之爲意蜂蜜，蜜蜂主要採集槐樹花蜜釀製而成的蜂蜜就稱之爲槐花蜜。

2、參考價格

（1）不管是什麼蜂蜜，只要是真蜂蜜其價格肯定不會太便宜，最低等的都要30元以上一斤，質量較好的土蜂蜜甚至要100～200元左右一斤。

（2）價格過低的蜂蜜肯定有問題，但價格高的蜂蜜也有可能作假。

3、真假鑑別

（1）蜂蜜的作假成本非常低而利潤卻很高，加上不同蜂蜜在外觀、氣味及口感的不同增加了辨識度，因此很多不法商家爲了利益鋌而走險，導致市場上充斥着大量假蜜、劣質蜜，非常多消費者一不留神便會上當受騙。

（2）對此在購買蜂蜜前最好先查一查該蜜蜂的特徵，能準確鑑別出真假後再購買。

4、謹慎購買

（1）蜜蜂在超市、專賣店及各大網購平臺都有銷售，在購買時最好選擇大品牌，尤其是在網上購買時更應如此，有條件的可以到當地的養蜂場購買，畢竟知名品牌或養蜂場要長期經營，對口碑是極爲看中的，當然也不能完全排除作假的可能。

（2）需注意，土蜜蜂的產量非常低，基本上在當地就能賣完，哪些價格低廉的土蜂蜜多少有問題。

二、土蜂蜜的保質期

1、土蜂蜜實際上並沒有嚴格意義的保質期。土蜂蜜是中蜂採集山野百花釀製而成的，主要成分是葡萄糖和果糖且內部滲透壓極大，加之土蜂蜜中還富含葡萄糖氧化酶等天然抗菌物質，事實上土蜂蜜在保存條件良好時幾乎能永不變質，但若是未完全成熟或是劣質土蜂蜜也極易變質。

2、土蜂蜜的保質期多標註成兩年或18個月。土蜂蜜自古便是備受青睞的純天然食品，根據相關法規食品銷售時必須要標註保質期，因此土蜂蜜的保質期一般都被標註成兩年或18個月，事實上完全釀製成熟的土蜂蜜沒有嚴格的保質期，另外對土蜂蜜而言過期和變質也並不是一回事。