![附蜜蜂採蜜的過程 蜜蜂釀蜂蜜是爲了什麼]( "附蜜蜂採蜜的過程 蜜蜂釀蜂蜜是爲了什麼")
- 蜜蜂釀蜂蜜是爲了儲存食物以備不時之需，簡單來說是蜜源豐富時蜜蜂大量採集花蜜並釀製成蜂蜜，等蜜源匱乏或不能出巢採集時則以儲備的蜂蜜爲食。由於相同營養含量下蜂蜜的體積遠小於花蜜，而且蜂蜜在保質期上也要遠遠超過花蜜，因此將花蜜釀造成蜂蜜是蜜蜂儲存花蜜的最佳方案。一...
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![從外觀、味道和結晶情況來辨別 油菜花蜂蜜真假怎麼鑑別]( "從外觀、味道和結晶情況來辨別 油菜花蜂蜜真假怎麼鑑別")
- 油菜花蜂蜜可根據外觀、味道、結晶、價格等方面做出鑑別。外觀：真油菜花蜂蜜，通常呈特淺琥珀色，具有粘稠、透明、有光澤的特點。假油菜花蜂蜜，通常用糖漿和色素勾兌而成，特點爲顏色豔麗或黯淡無光。味道：真油菜花蜂蜜，具有油菜花的清香味，略帶青草味，口感甜潤略帶辛辣味。假油菜花...
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![各有千秋很難比較 蜂巢蜜好還是蜂蜜好]( "各有千秋很難比較 蜂巢蜜好還是蜂蜜好")
- 蜂巢蜜和蜂蜜都好，兩者不分伯仲。蜂巢蜜：蜂巢蜜的主要成分是蜂蜜和蜂蠟，可用來製成蜂王漿、蜂膠、蜂繭衣等產品，營養價值極高。蜂蜜：蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等單糖，還含有氨基酸、維生素、礦物質等營養物質。一、蜂巢蜜好還是蜂蜜好1、蜂巢蜜：蜂巢蜜是指蜜蜂完全釀製成熟...
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![顏色爲透明的水白色 槐花蜜簡介]( "顏色爲透明的水白色 槐花蜜簡介")
- 槐花蜜的蜜源植物爲豆科植物槐樹（洋槐），大多數呈水白偏黃色，少部分爲透明水白色，帶有清淡槐花香味，不易結晶。槐花蜜一般在4-6月份產出，因爲槐樹一般在每年的4-6月份開花（開花時間往北逐漸推移）。其中長江以南地區在4月份左右開花，黃河以北地區在6月份左右開花。一、蜜源植物1、蜜...
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![如何割取蜜脾、分離蜂蜜 中蜂取蜂蜜的最佳時間]( "如何割取蜜脾、分離蜂蜜 中蜂取蜂蜜的最佳時間")
- 最佳時間：土養中蜂時間集中在農曆五月。活框飼養的中蜂取蜜時間多集中在春末夏初至中秋節前後。割取蜜脾：土養中蜂一般用煙驅散蜜蜂后割取蜂脾，活框飼養的中蜂可以提出蜂脾，割取有蜂蜜的部分。分離蜂蜜：可用濾布過濾，也可以用搖蜜機分離蜂蜜。注意事項：取蜂蜜時儘量不要傷蜂，還需...
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![產量對價格有什麼影響 純天然土蜂蜜的價格爲什麼貴]( "產量對價格有什麼影響 純天然土蜂蜜的價格爲什麼貴")
- 產量非常低：純天然土蜂蜜產量稀缺，物以稀爲貴不足爲奇。沒有被污染：純天然土蜂蜜在整個生產過程中沒有受到污染，完整保留了蜂蜜的營養，自然價格昂貴。真蜜不便宜：蜜蜂採花釀製而成的成熟蜜本就不便宜，純天然土蜂蜜自然價格更高。營養價值高：純天然土蜂蜜最大限度保留了營養價值，價...
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![附選購技巧和真假鑑別 100%純蜂蜜多少錢一斤]( "附選購技巧和真假鑑別 100%純蜂蜜多少錢一斤")
- 100%純蜂蜜的價格基本上在60元以上1斤，有些品質較好的純蜂蜜甚至在80元以上。1、選購技巧：千萬不要輕信商家鼓吹的拉絲或紙巾不滲透等伎倆，另外低價往往也是假蜂蜜誘騙消費者的主要手段。2、真假鑑別：蜂蜜的真假要從色澤、香味、口感和結晶等方面來綜合鑑別。一、蜂蜜定義蜜...
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![一年只能取1－2次蜜 土蜂蜜簡介]( "一年只能取1－2次蜜 土蜂蜜簡介")
- 土蜂是我國特有的蜂種，具有較強的環境適應能力，但羣勢較小，它們蜂蜜產量較低，一年只能取1-2次，年均含量約爲5-15斤。土蜂蜜還具有複雜的花香味，味道甜，有淡中草藥味，易結晶，結晶後呈淺黃色油脂狀。一、土蜂蜜的蜜種特性1、土蜂（中華蜜蜂）是我國土生土長的優良蜂種，優點是能完全適應我...
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![附產地分佈和營養價值 葵花蜜價格多少錢一斤]( "附產地分佈和營養價值 葵花蜜價格多少錢一斤")
- 價格：一般30～50元一斤，極少數高品質的葵花蜜也能賣到60元以上一斤，有些蜂農直賣的葵花蜜也可能在20～30元一斤，但正常情況下葵花蜜的零售價都不可能低於20元。產地分佈：主產於東北、西北和華北等地。營養價值：增強免疫、潤腸通便、排毒養顏、防治高血壓、預防腦溢血等。一、參考價...
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![附其地理分佈、泌蜜條件和蜂蜜產量 老瓜頭什麼時候開花]( "附其地理分佈、泌蜜條件和蜂蜜產量 老瓜頭什麼時候開花")
- 開花時間：老瓜頭的花期因各地氣候不同而有所差異，但大多集中在每年的5～7月。地理分佈：主要集中分佈於西北半荒漠地帶。泌蜜條件：耐旱且比較耐寒，最適泌蜜溫度20~25℃。蜂蜜產量：一個花期每個生產羣產蜜約60～100斤，豐產時每羣蜂產蜜量可達200斤以上。一、地理分佈老瓜頭是蘿藦科鵝...
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![如何避免蜂蜜爆瓶 蜂蜜爆瓶了怎麼回事]( "如何避免蜂蜜爆瓶 蜂蜜爆瓶了怎麼回事")
- 作爲一種廣受喜愛的天然食物，蜂蜜的使用範圍十分廣泛，不僅可以用來烹調佳餚，還可以改善肌膚狀況。不過需要注意的是，有時蜂蜜在存儲或使用時會遇到一些問題，其中最常見的就是所謂的蜜蜂爆炸現象。1.溫度過高2.蜂蜜質量問題3.瓶子質量問題1.將蜂蜜保存在適宜的溫度下2.選擇優質...
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![可用開水沖泡飲用 五味子蜂蜜怎麼吃]( "可用開水沖泡飲用 五味子蜂蜜怎麼吃")
- 五味子蜂蜜一般使用溫開水沖服，也可以配合紅棗、山楂、檸檬汁等一起沖泡服用。但在沖服時需注意，水溫以60℃爲宜，不宜過高。如果蜂蜜有大量氣泡或散發出酒精味、味道變酸、質地變稀，說明蜂蜜可能已經變質，不宜食用。一、五味子蜂蜜怎麼吃1、五味子蜂蜜的食用方式就是衝蜂蜜水...
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![附泌蜜條件及蜂蜜產量 椴樹什麼時候開花]( "附泌蜜條件及蜂蜜產量 椴樹什麼時候開花")
- 椴樹的開花時間大多集中在每年的6~7月，具體的花期因各地氣候而異，其中椴樹大多在6月下旬到7月上旬開花，糠椴從7月上旬到7月中旬開花較多，兩種椴樹的交錯花期可持續到20~25天。椴樹新生苗第二年可以少量開花，樹體生長4~5年左右進入開花期。椴樹是流蜜量大的蜜源植物，最適合的泌...
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![一般是假冒產品 不結晶的荊條蜜是不是假貨]( "一般是假冒產品 不結晶的荊條蜜是不是假貨")
- 不結晶的荊條蜜是假貨，因爲真蜂蜜都會結晶，這是所有真蜂蜜固有的物理特性。只要是真蜂蜜就代表一定能結晶，所以荊條蜜不結晶肯定是假的，但由於目前蜂蜜造假技術的成熟，結晶的荊條蜜也不一定是真的。因此在購買荊條蜜時一定要注意仔細鑑別，真正的荊條蜜多呈透明度較差的淺琥珀色...
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![比較容易結晶 葵花蜂蜜的特點]( "比較容易結晶 葵花蜂蜜的特點")
- 色澤：葵花蜂蜜質地粘稠，顏色爲淺琥珀色或金黃色。味道：具有向日葵的自然花香，口感甘甜並帶有酸味和葵花香味。結晶：葡萄糖含量較高，易結晶，結晶後呈淺黃色顆粒或油脂狀。一、葵花蜂蜜的特點1、色澤葵花蜂蜜的質地粘稠且多呈淺琥珀色或金黃色，事實上高純度的葵花蜂蜜是淺琥珀色的，...
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![營養價值有哪些 油菜花蜜的產地分佈]( "營養價值有哪些 油菜花蜜的產地分佈")
- 蜜源植物：油菜花蜜的蜜源是十字花科草本植物油菜。產地分佈：全國各地幾乎都有油菜花蜜出產。形態特徵：油菜花蜜的質地粘稠且有光澤，顏色多呈特淺琥珀色。營養價值：油菜花蜜中還含有豐富的黃酮醇和植物甾醇，其中黃酮醇對慢性前列腺炎有保健作用。食用功效：食用油菜花蜜有增強免疫...
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![包括蜂蜜、蜂膠、蜂蠟等種類 蜂產品有哪些種類]( "包括蜂蜜、蜂膠、蜂蠟等種類 蜂產品有哪些種類")
- 蜂產品包括有蜂蜜、蜂花粉、蜂膠、蜂王漿、蜂毒、蜂蠟、蜂蛹等。蜂蜜：蜂蜜爲主要蜂產品，由工蜂採集植物花粉、花蜜釀製而成。蜂花粉：蜂花粉是由蜜蜂採集花粉粒並混入特殊腺體分泌物製成的不規則扁圓狀物質，有獨特醫療價值。蜂膠：蜂膠是蜜蜂採集樹脂並混入上齶腺、蠟腺分泌物制...
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![一斤需要60－80元左右 正宗苕子蜜的價格]( "一斤需要60－80元左右 正宗苕子蜜的價格")
- 正宗苕子蜜的市場價格一般爲60-80元/斤，部分品質上乘的苕子蜜可達100元/斤以上。苕子蜜由蜜蜂採集豆科巢菜屬一年生或越年生植物苕子的花粉、花蜜釀製而成，主要產自於雲南、四川及貴州等西南地區，其中尤以雲南的苕子蜜產量最高、品質最好。一、正宗苕子蜜的價格1、蜜源植物...
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![完全不結晶的蜂蜜是假蜂蜜 野桂花蜜的價格]( "完全不結晶的蜂蜜是假蜂蜜 野桂花蜜的價格")
- 野桂花蜜的價格通常爲60-80元/斤，品質好的高達百元一斤。假野桂花蜜是人工濃縮而成，價格相對較低。野桂花蜜是我國商品蜜中非常稀有的蜂蜜，其品質好、味道香醇，主要產地在南方地區。一、野桂花蜜的價格1、野桂花蜜一般60～80元一斤。野桂花蜜是蜜蜂採集柃木花蜜釀製成的，產地主...
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![油菜花爲二等蜜 油菜花蜂蜜屬於哪種蜜]( "油菜花爲二等蜜 油菜花蜂蜜屬於哪種蜜")
- 根據蜜源植物等級、蜂蜜色澤、蜂蜜口感可將蜂蜜分爲一等蜜、二等蜜、三等蜜以及等外蜜，而油菜花蜂蜜屬於二等蜜，與之同等級的有棗花蜜、棉花蜜、苜蓿蜜、葵花蜜等。值得注意的是，蜂蜜質量主要與蜂蜜的自然成熟度有關，與蜂蜜的等級無關。一、油菜花蜂蜜屬於哪種蜜1、蜂蜜的等...
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![原因是金屬接觸蜂蜜後容易產生化學反應 蜂巢蜜爲何不能使用鐵勺]( "原因是金屬接觸蜂蜜後容易產生化學反應 蜂巢蜜爲何不能使用鐵勺")
- 取用蜂巢蜜時，一般使用木勺、陶瓷勺或玻璃勺，不宜使用金屬勺子。除此之外，存放蜂蜜時，也不宜選用鐵、銅、鋁等金屬容器。原因：蜂巢蜜中內含有機酸等酸性物質，ph大約爲3-4，若是長期與金屬接觸，容易發生化學反應。一、蜂巢蜜爲何不能使用鐵勺1、蜜種定義蜂巢蜜是一種特殊的蜂蜜，實際...
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![自然結晶顏色會變淺嗎 土蜂蜜爲什麼顏色很深]( "自然結晶顏色會變淺嗎 土蜂蜜爲什麼顏色很深")
- 土蜂蜜的顏色差異源於複雜且多變的蜜源組成，同一地區的土蜂蜜可能有不同的顏色，即便是同一養蜂場的土蜂蜜在顏色上也可能存在差異。通常，土蜂蜜比其他蜂蜜的顏色深，其中常見的顏色包括深琥珀色、琥珀色以及淺琥珀色等。土蜂蜜和其他蜂蜜一樣在一定條件下會結晶，結晶后土蜂蜜的...
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![附不適宜的原因 蜂蜜不適宜人羣有哪些]( "附不適宜的原因 蜂蜜不適宜人羣有哪些")
- 糖尿病患者：血糖未得到控制時喝蜂蜜有加重病情的風險。高尿酸患者：富含果糖，大量食用會導致體內尿酸增加，易使高尿酸患者的尿酸水平變得更高。肝硬化患者：蜂蜜富含單糖，容易加重肝臟纖維化。高血糖患者：可能會導致高血糖併發症。嬰幼兒：蜂蜜容易被肉毒桿菌等病原菌污染，可能會引起...
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![蜂蜜葡萄珠的製作]( "蜂蜜葡萄珠的製作")
- 蜂蜜葡萄珠是一種時尚的創新小食品、小甜點，富含鈣、鐵、碘等人體必需的營養素。該產品晶瑩透明，酸甜可口，老少皆宜，製作工藝相對簡單，比較容易操作。生產工具：漏斗、缸、盆、筷子以及專用的模具。生產配方：取海藻酸鈉500克，蜂蜜150克，白糖150克，食用明礬100克，食用氯化鈣200克，水40...
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![大多數蜂蜜結晶後都呈白色 什麼蜂蜜是白色的]( "大多數蜂蜜結晶後都呈白色 什麼蜂蜜是白色的")
- 常見的白色蜂蜜有槐花蜜(透明水白色)、椴樹蜜(結晶後呈白色)、野桂花蜜(透明水白色)、枇杷蜜(結晶後呈白色)、苕子蜜(結晶後呈雪白色)等。一、什麼蜂蜜是白色的1、槐花蜜：槐花蜜是蜜蜂採集槐樹花蜜釀製成的，色澤呈粘稠且透明的水白色，不易結晶，低溫環境下偶有結晶呈乳白色的...
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